這些平平無奇的食物，居然是咳嗽「剋星」
冬季氣候乾燥，是呼吸道疾病的高發季節，不少人在此時會出現咳嗽、咳痰的癥狀。咳嗽是人體的一種保護性措施，能幫助我們排出呼吸道中的異物和分泌物，但同時咳嗽也是一把「雙刃劍」，長期咳嗽可能會導致呼吸道中的感染擴散，還會降低我們的睡眠質量，消耗體力和精力。
所幸在我們的生活中，有一些食物是天然的「咳嗽藥」，適當食用能滋養肺部，減輕咳嗽。
梨
梨具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，《本草綱目》中記載：梨可以「潤肺涼心，消痰降火」，《唐本草》中也記載其「主熱嗽、止渴」。梨在生活中常見的吃法有生食、榨汁、燉煮及熬膏，對於肺熱咳嗽、支氣管炎等症均有一定的緩解效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
餐桌上常見的美食豆腐，同樣也有生津潤燥，清熱解毒的作用，《醫林纂要》中記載豆腐可以「清肺熱，止咳，消痰」，因此凡是咳嗽屬於風熱或肺熱的人，都可以食用豆腐緩解癥狀。但需要注意的是，過量食用豆腐可能會引起腹痛、腹脹等消化不良的癥狀，所以咳嗽時吃豆腐一定要適量，且應該盡量避免油炸、燒烤等烹飪方式，避免辛辣刺激，以免使咳嗽加重。
杏仁可以潤肺止咳，對於乾咳無痰、肺虛久咳等癥狀有一定的緩解作用。需要注意的是，杏仁有甜、苦之分，從中醫的角度來看，苦杏仁的鎮咳作用強於甜杏仁，長於降氣止咳；而甜杏仁的潤燥之功優於苦杏仁。最好在專業人士的指導下進行選擇。
百合
百合具有養陰潤肺，清心安神的功效，常用於治療陰虛燥咳，勞嗽咳血。有肺虛咳嗽、乾咳無痰或者因冬季乾燥而感冒咳嗽的人，都適合吃百合。百合的做法有很多，例如可以將其與薺菜同炒，就非常適合咳嗽患者食用。
我國種植白蘿蔔的歷史十分悠久，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。白蘿蔔性甘平辛，歸肺脾經，具有除疾潤肺、解毒生津的功效，對於肺痿肺熱、痰多咳嗽等癥狀均有一定的緩解作用。因為白蘿蔔的功效眾多，《本草綱目》將其稱為「蔬中最有利者」。
當然，在生活中食療只能用於輔助，如果咳嗽癥狀明顯，最好還是在醫生的指導下對症進行治療。例如針對冬季較為常見的風熱咳嗽或肺熱咳嗽，就可以選用連花清咳片進行對症治療。
連花清咳片由東漢張仲景《傷寒論》麻杏石甘湯及明代葉文齡《醫學統旨》清金化痰湯化裁而成，具有「宣肺泄熱，化痰止咳」的功效，藥物中的大黃還能「通腑泄肺」，可以有效緩解咳嗽、咳痰、胸悶、氣喘等癥狀。研究表明，連花清咳片止咳化痰起效迅速，能抑制氣道炎症反應，減少痰液分泌，稀釋痰液，促進痰液排出，對於各種呼吸道疾病引發的咳嗽、咳痰癥狀具有一定改善作用。
最後需要提醒的是，烹飪方法的選擇也同樣重要，即便是具有清熱止咳功效的食物，如果採用的是油炸、燒烤、腌漬等烹飪方式，反而有可能會加重病情。希望大家都能越吃越健康，遠離冬季咳嗽的侵擾。
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來源：中醫譚醫生