它是夏季的「天然安眠藥」 天越熱越該吃
過了端午,夏季的濕熱屬性更加突出。
之後的日子,北方天氣會越來越熱,南方則越來越悶。
人的情緒也會隨著氣候變化日漸躁動,上火、口腔潰瘍、夜裡煩躁睡不著……
別怕,大自然給我們送來了——蓮子!
蓮子心——清心火
蓮子是夏季的應季食材,吃蓮子是避不開蓮子心的。
當我們把蓮子剝開後,蓮肉中間夾著的那根味道苦澀的芽狀物,就是蓮子心。
雖然它味道苦澀,但您可千萬別把它扔了,這可是一種清心火的好藥材。
中醫認為,蓮子心性寒,味苦,入心、腎經,有清心安神、交通心腎的作用。
如果您平時是個脾氣溫和的人,但在夏季經常出現心煩、失眠、心慌、胸悶等問題,大半就是心火旺盛了。
此時,用點蓮子心泡茶,它能把儲存在我們腎臟內的「腎水」上引至心,制約心火;同時幫助「心火」下通於腎,溫養腎水。
當人體內的水與火達到平衡,人自然就舒服了,失眠也就改善了!
蓮子心助眠茶
原料:蓮子心2克,生甘草3克,白糖適量。
做法:1.將蓮子心與生甘草以開水沖泡;
2.酌加白糖適量調味;
3.代茶飲用,隨喝隨添水,至味淡為止。
注意:此款茶飲不建議長期服用,特別是脾胃虛寒者、胸腹脹滿、嘔吐者及浮腫者禁服。
蓮子肉——養心神
蓮子心能清心火,蓮子肉也不差。
《本草經解》曾記載:心者神之居也,芳香清心,所以養神。
新鮮蓮子因為清香撲鼻,所以蓮肉本身就有入心安神的作用。而且,蓮子有收澀之性,在斂心神上也有很好的表現。
平時,當我們出現心神煩亂,情志不穩時,很容易產生悲傷、煩亂、郁怒、興奮等比較極端的情緒,既影響生活,又危害健康。
對於這種情況,不論是用蓮子煮粥,還是煮湯,甚至是蒸熟直接吃,效果都是顯而易見的。
現代醫學研究也十分肯定蓮子的「養心」功效。
有研究表示,蓮子能降低血壓,減慢心率,還有抗心律失常、抗心肌缺血、抗衰老等作用。
而且,蓮子還是隱藏的高鉀食物,干蓮子每100克鉀高達846毫克,是西紅柿的約6倍。
夏季流汗後吃點蓮子,有助於身體快速恢復!
蓮子禁忌要知道
再優秀的食物,也有不能吃的人。蓮子雖是葯食同源的佳品,但也存在著用藥禁忌:蓮子有收斂固澀的作用,有胃納不佳、腹脹、便秘、胃脘痞悶者忌服;
小便不利者忌用;
內有實熱,大便秘結、小便短赤者忌服;
蓮子能抑制心肌收縮力,減慢心率,慢性心功能不全者及血壓低者不宜長期、大量服用。
來源:北青網