這些常見說法 竟然不是真的
「保鮮膜包裹食物加熱會致癌」
相信很多小夥伴都聽到過這種說法
真的假的?
「用保鮮膜包裹食物
加熱會致癌」是真的嗎?
保鮮膜是一種塑料包裝製品,通常以乙烯為母料,通過聚合反應製成。根據乙烯母料的不同種類,中國市場上出售的絕大部分保鮮膜可分為三大類:第一種是聚乙烯保鮮膜,簡稱PE;
第二種是聚氯乙烯保鮮膜,簡稱PVC;
第三種是聚偏二氯乙烯保鮮膜,簡稱PVDC。
專家稱:因為PVC保鮮膜裡面有大量的增塑劑,有很多的報道關於增塑劑裡面會產生一些致畸致癌的物質,可能大家就對於這個有恐慌,但是所有的有毒或者有危害的物質其實都是跟劑量有關係的。像這個PVC保鮮膜如果它是符合國家標準要求的,而且在正規途徑採購到的,它裡面的增塑劑的限量和添加量都是有要求的,如果滿足相關的要求,合理正常使用,其實是安全的。
PE保鮮膜主要用於食品的包裝,日常超市購買的水果、蔬菜、半成品都可以用PE保鮮膜保鮮。PVC保鮮膜可以用於食品包裝,但由於它含有鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),即人們常說的增塑劑,在增加塑料的彈性和韌性的同時,對人體的安全性有一定的影響,不宜加熱使用。PVDC保鮮膜,主要用於一些熟食、肉類等產品的包裝,可以有限度的加熱。
PVDC保鮮膜耐熱無毒性
等優於普通保鮮膜
專家說,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。中國市場上的保鮮膜從功能上大體可以分為兩類:一類是普通保鮮膜,適用於冰箱保鮮;
一類是微波爐保鮮膜,既可以用於冰箱保鮮,也可以用於微波爐。
PVDC保鮮膜在耐熱、無毒性等方面都遠遠優於普通保鮮膜。因此,只要按照說明書使用並符合相關要求,就無需過度擔憂。
曬太陽可以預防骨質疏鬆?
日常生活中,我們還能聽到「曬太陽可以預防骨質疏鬆」這種說法。曬太陽是眾多醫生眼中最佳的保健品,不愛曬太陽是導致骨質疏鬆的重要原因之一。這些說法有科學依據嗎?
事實上,維生素D是人體必需的一種維生素,人體不能自行合成,是通過日晒或食物攝入獲得。曬太陽可以幫助人體合成維生素D,彌補飲食中維生素D不足的缺陷,但並不能保證可以預防骨質疏鬆。
因為骨質疏鬆是一種多種因素導致的癥狀,補鈣、補充維生素D都是可能的影響因素。近些年的研究數據表明,並沒有什麼單一的影響因素能夠避免骨質疏鬆的出現。
孩子身材矮小可以打「增高針」?
近年來,一些家長對孩子的身高產生焦慮,寄希望於打「增高針」等方式促進孩子長高。注射生長激素靠譜嗎?
其實,並不是所有身材矮小的孩子都需要補充生長激素。中國兒童矮小症發病率為3%,因生長激素缺乏症、特納綜合征、特發性矮身材等引發的身材矮小才需要注射生長素治療。
大部分到門診就診的生長緩慢患兒,都不是因生長激素分泌不足導致的,而是「晚長」的可能性更大,即醫學上的體質性青春期發育延遲。家長不要自行為孩子使用市面上銷售的各類「增高」藥物或保健品,否則很可能會促使性腺提早發育,骨齡提前閉合,影響身高。
這些說法咱可都別信了!
來源:光明網