「飢不擇食」有害健康 「墊一口」也要選對食品

2019年05月17日 2:59 簡體 正體   評論»

加班餓得不行,邊上有什麼就拿起來墊一口,停!即使是餓的時候也要“擇食”,不可亂吃!

飢餓時不宜吃的

1、柿子

柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

2、冷飲

狀態下暴飲各種冷凍,會刺激胃腸發生痙攣,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。女性在月經期間空腹吃冷飲還可能使月經發生紊亂。

3、香蕉

熟香蕉含有較高糖分,空腹大量攝入,可能導致食慾降低,有時還可導致反酸燒心等。

4、山楂

山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

5、糖

糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持的正常值,使血液中的血糖驟然升高,也會抑制食慾。

6、白薯

白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。

7、桔子

桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

餓的時候,最好這麼吃

人在飢餓的時候適合吃禁餓的食物,這樣才有助於,比如指數的食物和膳食消化速度慢的食物。

1、低血糖指數的食物

麵條、通心粉、黑米粥、大麥粥、玉米面粥、玉米糝粥、粉條、藕粉、魔芋、豆腐及豆類食物、牛奶及奶製品。

全麥型或者高纖維產品及果酸較多的水果(蘋果、桃、杏干、李子、櫻桃、獼猴桃、葡萄、梨、柚子、柑子)。

基本上豆類的血糖生成指數都較低。

2、低血糖指數的混合膳食

饅頭+芹菜炒雞蛋、饅頭+醬牛肉、餅+雞蛋炒木耳、三鮮餡餃子、芹菜豬肉包子、硬質小麥粉肉餡餛飩、米飯+魚。

來源:搜狐

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