末伏過後 調養脾胃 少碰三物 謹記五句話 為秋冬進補打好基礎
作者： 營養師雪姐姐
末伏，由夏入秋，由熱漸冷，陰陽變化。
此時，一個養生重點，就是要調養好你的脾胃。
如此一來，在秋冬到來之際，給身體進補，才能事半功倍。
脾主長夏，足太陰陽明主治……
病在脾，愈在秋，秋不愈，甚於春，春不死，持於夏，起於長夏。
末伏，還處於「長夏」，此時，要養護好脾胃，為秋冬健康，打好基礎。
一旦此時傷了脾胃，那麼，不但會影響秋冬進補，更會誘發疾病，損害健康。
末伏過後，調養脾胃，少碰三物，謹記五句話，為秋冬進補打好基礎
養脾胃，少碰三物
一：生冷食物
脾胃，喜歡溫熱的食物，最怕生冷食物。
未徹底煮熟的蝦、蟹等海鮮，冷盤、未洗乾淨的水果等，都會損害胃腸。
所以，末伏過後，食物最好煮熟了溫熱著吃，不僅可殺菌，還可軟化食物，有助於消化吸收，對養護脾胃，十分有益。
二：涼性瓜果
進入末伏，涼性的瓜果要少吃，這也是「秋瓜壞肚」的原因。
冰鎮的西瓜、香瓜等，就要注意盡量少吃，以免加重脾胃負擔。
末伏後，吃水果，盡量選擇溫性水果，或者是將水果蒸煮後再食用，是非常不錯的選擇。
三：冷飲酒水
末伏時節，雖然白天依然炎熱，但是冷飲就要盡量避免了。
冷飲最傷脾胃，不但會加重脾胃負擔，甚至會誘發急性胃腸炎等。
末伏飲品，要盡量喝溫開水、溫熱的茶水，減少冷飲的攝入。
此外，酒水也要盡量少碰，酒精入胃，會直接損害胃部健康。
如果是喝冰鎮的酒水，對於脾胃損害更大，這一點一定要知曉。
養脾胃，謹記「五句話」
第一句：晨起床，喝溫水，吃早餐
調養脾胃，要從清晨開始。
起床後，先喝一杯溫熱的白開水，35-40攝氏度左右為宜。
如此一來，不但可稀釋血液，還可溫胃養胃，有助於脾胃健康。
胃在夜間，也與人同眠，除非特別餓，早起一般都有些食欲不振。
喝點溫開水，可以把胃喚醒，調整胃部機能，讓它做好進食消化的準備。
早餐，對於脾胃來說，尤為重要，不可缺少。
一頓營養的早餐，可以喚醒整個人的精神狀態。
已證實，吃均衡早餐的人，更容易保持健康體重。
早餐以牛奶、雞蛋、麵條為佳，不要吃辛辣油膩的食物。
一份營養早餐，應包含穀類、奶類、肉類、豆製品、水果和蔬菜等。
第二句：兩餐間，飲茶水，選花草
白天，養護脾胃，在兩餐之間，泡點花草茶，是不錯的選擇。
茶水，在調理脾胃方面，溫和持久，有著獨特的優勢，尤其是花草茶。
刺玫菊茶，泡水代茶飲，暖胃驅寒，緩解胃痛，十分有益。
刺玫菊，是一種野生小玫瑰，性質溫和，香氣濃郁，對胃部健康有益。
《綱目拾遺》曾記載，將其陰乾，沖湯代茶服，可治肝胃氣痛。
經常用其泡水，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃烷積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液輪迴，能活血化瘀，可緩和情緒。
紅蘇子葉茶，泡水代茶飲，緩解脾胃氣滯，促消化，保護腸胃健康。
中醫認為，紅蘇子葉可暖胃，能緩解脾胃氣滯，胸悶，腹瀉，嘔吐之證。
經常泡上一杯，不僅有益胃部健康，還可促進腸壁的蠕動，幫助消化，是養護胃部不錯的選擇。
第三句：多食粥，健脾胃，促消化
粥與腸胃相得，粥能補益陰液，生髮胃津，健脾胃，補虛損。
所以，在末伏時節，多吃點粥，對於調養脾胃，十分有益。
小米南瓜粥，健脾和胃，補中益氣、止痛。山藥粥，溫和滋補，健脾養胃。
山楂粥，消食、健脾、和胃，適當吃點山楂，有助於健脾和胃，幫助秋補打好基礎。
第四句：三餐定時，七八分飽
飲食，是調養脾胃很重要的一步。
首先，要三餐定時，切莫飢一頓飽一頓。
規律的飲食，對於脾胃健康來說，十分重要。
慈愛，三餐要定量，早餐不能少，並且，要吃得有營養。
午餐要吃好，約佔全天食物量的1/3，盡量每種食物都吃一些，營養均衡。
晚餐要適中，不要吃得過飽，盡量吃清淡、易消化食物，晚上八點前吃完。
此外，少吃嘗滋味，多吃傷脾胃，不要貪嘴吃太撐。
吃得過飽，會直接危害胃腸道，增加其負擔，導致消化不良。
一旦胃長期處於飽脹狀態，會分泌大量胃液，破壞胃黏膜，誘發胃病。
養護脾胃，飯吃七八分飽正相宜，不可吃得過飽，還要細嚼慢咽，小口慢吃。
第五句：好睡眠，早休息，不賴床
睡眠，對於調養脾胃，十分重要。
充足的睡眠，是修復胃的一劑天然的良藥。
人在睡眠過程中，生理的功能會慢慢恢復，無論是消化的功能，還是內分泌，都可以從這個過程裡面得到休整。
所以，想要調養好脾胃，一定要早點休息，不要熬夜，以免損害胃部。
此外，除了不要熬夜，好不可賴床不起。
如果，經常賴床不起，容易打亂胃部生物鐘。
長此以往，胃腸黏膜將遭損害，易誘發胃炎、潰瘍及消化不良等疾病。
因此，早上千萬不要賴床不起哦。
最後，小動作，也能健脾胃
1、早餐後，揉足三里
早飯後20分鐘左右，用手反覆摩擦膝關節，可使胃經通暢。
然後，按揉足三里穴，5分鐘，可生髮胃氣、燥化脾濕，有利長壽。
2、晚餐後，拍任脈
晚飯後，半小時左右，可拍拍任脈，也就是小腹以上正中的部位。
這裡有很多重要穴位，從上到下，輕輕拍打，可幫助消化、強身健體。
3、閑來無事，常揉腹
閑來無事，揉揉腹，促消化，有益胃部健康。
腹部，是胃所在部位，經常按揉，可增強脾胃功能，達到養胃健體之效。
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來源：騰訊