吃蘋果有什麼好處？這5個功效你或許還不知道 錯過可惜
西方有一句諺語：「一天一蘋果，醫生遠離我。」說明人們從很早就認識到了蘋果對於健康養生的重要性。蘋果中含有十分豐富的礦物質及微量元素，每天吃蘋果有利於平衡體內的電解質，同時也能提高人體的免疫力。在日常生活中，飯前吃一個蘋果能夠增加飽腹感，進而減少進食量，達到減肥的效果。而細細分析，蘋果竟然還有預防這些疾病的作用，令人意外。
1.蘋果可防癌抗癌
研究發現，蘋果中有一種化學混合物，在對抗癌症與抗氧化方面的效果非常好。這種抗氧化物質存在於蘋果的果皮與果肉之中。科學家通過做實驗發現，從蘋果果肉中抽取的濃縮物，可以減少癌細胞的生長達到40%，而從蘋果果皮中抽取的濃縮物，可以減少癌細胞的生長達到57%。所以，我們還有什麼理由，吃蘋果不吃皮呢？另一方面，科學家們也發現，蘋果之所以能防癌抗癌，絕不是因為某一種單一的物質，而是多種化學物質的混合帶來的效果。
2.孕婦吃蘋果可預防幼兒哮喘
外國曾進行過一項調查，以近2000名孕婦為觀察對象，追蹤她們的孕期飲食攝入情況及孩子的生長發育情況，最終發現，在懷孕期間多吃蘋果的孕婦，其小孩患上哮喘的幾率較小。而產生這種效果的原因在於，蘋果中含有特殊的植物化學成分，如類黃酮等的作用。科學家因此推斷，母親在孕期多吃蘋果會對孩子的呼吸道有一定影響。
3.多吃蘋果可預防過敏
研究發現，過敏者在一定時期內定量攝取蘋果果膠，可以使血液中的組胺濃度下降，從而起到預防過敏症的效果。而蘋果果膠大多藏身於果皮中，這再一次驗證了「吃蘋果不吃皮」的做法是不正確的。
4.常吃蘋果能夠預防冠心病
醫學研究表明，若是冠心病患者能每天堅持吃一個蘋果，就能使該病的死亡率降低一半。從分子角度來看，蘋果中的類黃酮含量十分豐富，它能夠抑制人體血液中低密度脂蛋白的氧化，進而防止其沉積造成動脈血管壁的堵塞，達到減少冠心病發生的可能性。另一方面，它也能抑制血小板的聚集，降低血液黏稠度，減少血管堵塞，從而減少冠心病的死亡率。
5.吃蘋果可以預防肺部疾病
在蘋果中，含有大量叫做槲皮苷的類黃酮抗氧化物，它能夠有效保護肺部免受煙塵等污染的有害影響，清理人體的呼吸道，幫助抵抗肺癌。並且，蘋果也可以有效降低人體的血脂與膽固醇，促進胃腸蠕動，協助人體新陳代謝過程的進行，減少有害物質對於內髒的損傷。
總之，說蘋果是「水果之王」也不足為奇。蘋果的好處數不勝數，是非常適合大眾的養生水果，只要我們能善加利用，就能幫身體免去很多疾病的困擾，過更健康的生活。
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來源：熊貓醫學