每天喝牛奶的人 與不喝的人有什麼區別?本文2點分析 說出差距

2020年11月05日 10:02 簡體 正體   評論»

「每天一杯奶,強壯中國人」這個口號以前人們耳熟能詳。

但是隨著人們物質生活水平的提高,很多人對於的需求也沒有那麼強烈了。有的人會長期堅持飲用牛奶等,有的人則因為或者擔心牛奶的安全性等原因對牛奶避之不及。

那麼牛奶到底好不好呢?每天喝牛奶的人和不喝牛奶的人有什麼區別呢?

牛奶有什麼好處?

喝牛奶補鈣基本也是眾所周知的了,牛奶中含鈣豐富,還富含質、磷,D,維生素K2等多種,而且鈣磷比也非常適合人體吸收,因而是人類膳食中不可多得的優良鈣源。

每100克全脂牛奶約含有3.0克,能夠滿足我們每日最低需要量的16%。雖然對比一些植物蛋白,比如大豆、大米而言沒有高的很多。但是牛奶所含有的蛋白質的吸收和利用率很高,含有人體所有必需氨基酸的蛋白質,屬於優質蛋白,能夠滿足人們的需要。

每天喝牛奶的人和不喝牛奶的人有什麼區別?

1.對於飲食多樣化人群來說,喝不喝牛奶其實區別不大。

因為現代社會,多樣,雖然牛奶是一個很有營養的食物,但是對於大多數人,即使不喝奶也可以從其他食物當中攝入到營養,比如可以從很多豆類、穀類和肉類中獲得相應的蛋白質和鈣,從水果中獲得豐富的鉀和礦物質等,特別現代很多人其實都存在營養過剩的情況。

2.對於飲食單調人群來說,區別較大

但是飲食單調人群而言,比如貧困地區和一些貧困的國家的人們,喝牛奶和不喝牛奶的人會有區別,比如不喝牛奶的人可能會有營養不良,蛋白質缺乏,缺鈣等情況。對於正在長身體的兒童青少年,每天喝杯牛奶更有助於生長發育。

對於骨質疏鬆的老年人,牛奶是補鈣的佳品,與其吃鈣片,不如喝牛奶。而且相比較其他食物,牛奶的營養物質更為全面,雖說吃其他的食物,比如豆類、魚類、肉類、蔬菜等,也能補充到足夠的營養,喝牛奶不失為一個營養又經濟的好選擇。就算是乳糖不耐的人群,也有容易吸收的舒化奶可以選擇。

結語

總之,牛奶富含各類營養物質、微量元素,特別是富含優質蛋白,鈣,而且升血糖指數也不高。當然,健康的體魄單單只靠喝牛奶是無法達到的,是需要通過均衡的營養以及合理的運動共同達到的。

當然,牛奶也有缺點,蛋白質含量確實不高,在動物製品里可以算很低;有些人對乳糖不耐受,喝了牛奶容易腸胃不舒服;有些人甚至對牛奶過敏;另外,牛奶是導致的飲食因素之一,一些人喝牛奶或者吃奶製品容易產生痤瘡。因此可以說,牛奶也是普通食品,如果不喜歡吃或不能吃,不妨通過吃其它各類食物來保證營養均衡,效果也是可以一樣的。

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來源:藥師方健

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