牛奶、酸奶、豆漿到底哪個更有營養?看完終於不再糾結了
飲品界的最大奮鬥是什麼?
是百事可樂與可口可樂競爭碳酸一哥?
還是王老吉與加多寶的多年糾紛?
不,都不是!
而是糾纏多年、波及顧客最廣的,
「明日喝什麼」之爭…
三種飲品的成效
「明日喝什麼?」很多人常常站在超市貨架前思索良久。
牛奶補鈣,豆漿養顏,酸奶潤腸…到底選擇哪一種更好呢?
今天就給咱們好好的剖析剖析~
1.牛奶
這篇文章的牛奶泛指各類純牛奶和鮮牛奶,但不包括市面上增加加工過的草莓牛奶、核桃奶等等,這些屬於調製乳。
補鈣
補鈣不限年紀,上至白叟,下至小孩,都要留意鈣質的彌補。
由於人體一直都在不停地推陳出新中,每天都需求鈣的維持,假如攝入缺乏或沒有攝入,則會導致身體缺鈣,引發一系列健康問題。
而牛奶的含鈣量高是毋庸置疑的,一說起補鈣,很多人第一個想到的都會是奶製品。
不只如此,牛奶中各種微量元素含量及份額與人體所需求的礦物質挨近,很簡單被人體吸收,所以說每天喝牛奶是很好的補鈣方式。
促進成長發育
牛奶特有的乳糖降解後獲得的半乳糖有助於小孩的智力發育。
並且乳糖在腸道內能促進乳酸菌的成長和繁衍,然後促進人體吸收鈣和其它礦物質,還有利於骨骼的成長發育,所以小時候咱們常聽媽媽說,多喝牛奶有助於長高。
進步免疫力
牛奶中含有酶肽、激素等各種活性物質,可以消除外來的細菌、病毒,同時修正體內損害逝世的組織細胞,調理機體功用,對進步人體免疫力有很好的效果。
冷靜安神
牛奶中含有一種叫做半胱氨酸的物質,可以按捺人體神經中樞,所以晚上假如睡眠質量差,簡單失眠的小夥伴,可以測驗溫一杯牛奶,能起到很好的冷靜安神的效果,有助於睡眠。
2.酸奶
維護腸胃
酸奶中含有大量益生菌,能按捺腸道內有害菌種的成長繁衍,有用清除多種有害細菌,維護腸道菌群的生態平衡,維護腸胃。
別的,酸奶中還含有多種酶,可以促進胃液排泄,然後促進人體腸胃的消化吸收。
避免變老
酸奶中的乳酸菌可以按捺腸胃內食物糜爛所產生的毒素,避免臟器和大腦遭到毒素的影響而加快變老。
防癌抗癌
上面提到了,酸奶中的乳酸菌可以按捺腸胃內食物糜爛所產生的毒素,同樣也可以按捺腐生菌和其它菌類在腸道的成長,然後按捺住了這些菌類會產生的致癌因子,起到防癌抗癌的效果。
3.豆漿
增強腦功用
豆漿中所含的鈣、鎂等元素,能有用下降腦血管中的血脂水平,改善腦迴流。
同時豆漿中含有的大豆磷脂可以激活腦細胞,削減腦細胞的逝世,有助於進步人體的記憶力和留意力,增強腦功用。
下降患疾病的危險
豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質,可以削減對心臟有害的物質,然後下降患心血管疾病的危險。
並且豆奶中還含有植物蛋白、脂肪和維生素,長期飲用可以協助人體調理血脂、避免血管硬化。
美容養顏
豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是天然的雌激素彌補劑,可以彌補體內的雌性激素,調理內排泄,有延緩變老,美容養顏的成效。
常飲用豆漿,乃至還能預防許多危害女性健康的癌症,比方子宮癌、乳腺癌等等。
不適宜飲用的人群
這三類飲品儘管優點多多,但也不是每個人都宜飲用。
1.牛奶
儘管很多人主張一天至少喝一杯牛奶,補鈣和蛋白質,但不是每個人都合適。
比方乳糖不耐者、缺鐵性貧血患者、腹部手術後的患者、消化道潰瘍患者、膽囊炎和胰腺炎患者等等,都不合適喝牛奶。
由於他們不只不能很好地吸收牛奶中的養分,反而會由於攝入過多的養分物質,加劇身體的擔負,不利於身體健康。
2.酸奶
現在市面上的很多酸奶,為了讓酸奶的滋味更能被群眾喜愛,都增加了大量的糖、甜味劑等食物增加劑,糖尿病人、動脈粥樣硬化患者等等最好都別喝此類酸奶,否則會加劇病況。
當然有瘦身需求的人也最好少食用含糖酸奶,熱量都會比無增加的高很多。
別的酸奶對腸胃有一定的影響,做完胃腸道手術的病人、經常腹瀉者和一歲以下的嬰幼兒,由於腸胃功用欠好,也不主張飲用。
3.豆漿
豆漿裡面含有的大豆低聚糖會引起腸胃脹氣,所以簡單脹氣的人盡量不要多喝。
並且豆漿性質偏寒,消化不良並且腎功用不太好的人,都最好少喝豆漿。
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來源:企鵝君