糖尿病「源頭」來嘍!甜食在最後,排在榜首的不少人喜歡吃
根據疾病數據學統計顯示:我國患有糖尿病癥狀的人群與前10年相比高出3~4倍左右,逐漸傾向於年輕化狀態發展,疾病猝死率佔總比36.3%。
糖尿病屬於一種不可逆的代謝類慢性疾病,一旦確診為糖尿病是無法徹底治癒的,只有通過服用控糖葯或注射胰島素幫助穩定血糖。
雖然糖尿病看似並不嚴重,但是如果血糖長期居高不下,就容易誘發糖尿病併發症,嚴重威脅生命。
糖尿病的定義與類型
糖尿病是一種由於胰島素分泌不足或作用障礙導致的慢性代謝性疾病。主要分為1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和其他特殊類型糖尿病。其中,2型糖尿病占絕大多數,與不良飲食習慣和生活方式密切相關。
糖尿病「源頭」來嘍!甜食在最後,排在榜首的不少人喜歡吃
1.油炸食品
油炸食品當中很多含有過多的油脂,糖尿病患者屬於慢性代謝性的疾病,很多糖尿病的患者會出現脂代謝性異常。
如果進食過多的油炸食品會導致糖尿病患者的血脂水平超標,血脂難以控制,嚴重的時候導致甘油三酯水平迅速升高,還有可能會誘發胰腺炎的發生。
食物經過反覆油炸之後會產生大量的致癌物質,不只是糖尿病患者,對於健康人來說,長期大量食用對於身體健康也是極其不利的。
2.高鹽食物
一個人每天的食用鹽攝入量應該控制在6克左右,然而我們中國是重鹽飲食重災區,平均每個人飲食高達13.2克。
如果攝入過多的高鹽食物,就會導致身體內的碘含量增加,從而導致血壓升高,血液循環變慢,造成了血管的閉塞,不利於血糖的穩定,增加患上糖尿病的患病風險。
還有很多人特別喜歡吃一些腌制的食物腌制的食物,在製作的過程當中會產生亞硝酸鹽,這樣也會誘發血管的退化,增加患上血糖血壓的風險。
3.高膽固醇食物
高膽固醇食物通常包括動物內臟、蛋黃、乳酪、黃油等。這些食物中含有大量的飽和脂肪和反式脂肪,會提高血液中的膽固醇水平。
而血液中過高的膽固醇水平會增加心臟病、中風等慢性疾病的風險,同時也與糖尿病的發生和發展有關。
此外,長期攝入高膽固醇食物也會導致肥胖和高血壓等慢性疾病的發生,這些疾病也與糖尿病有關聯。
4.辛辣刺激的食物
現代人的口味比較重,喜歡吃各種各樣辛辣刺激性的食物,比如:火鍋、麻辣燙等,辛辣刺激性的食物雖然可口,下飯。但經常吃這種食物也會壓迫人體交感神經,是體內血糖升高,誘發身體肥胖。
辛辣刺激類的食物,在製作的過程中還會添加大量的食品添加劑和防腐劑,這些物質對人體的肝臟有著極強的損傷,經常吃會使機體代謝功能紊亂,影響血糖的穩定。
5.甜食
甜食在日常生活當中深受大眾的歡迎,甜食可以刺激我們分泌更多的吧,多巴胺讓心情變愉悅。不管男女老少都喜歡吃甜食,但是甜食當中含有大量的大分子糖,不容易消化,很容易在身體內儲存,誘發高血糖。
各種小蛋糕看似非常美味又非常有食慾,但是這些食物在加工的過程當中加入了大量的反式脂肪酸。這種物質對血管的傷害非常嚴重,很容易誘發心腦血管疾病。
不想被糖尿病「纏上」?血糖要控制,牢記這4個預防「法寶」!
1.適量運動
每天抽出30分鐘左右的時間運動,推薦進行中等強度的有氧鍛煉,如慢跑、快走、健身操等等。科學研究已經證實,適當運動有助於改善血脂水平和心血管功能,甚至能夠直接增強免疫力,可以有效預防糖尿病。
2.飲食得當
高血糖的發生與飲食不當有很大的關係,因此建議大家在生活中養成健康的飲食習慣,避免將糖和油一同食用,以免引發肥胖,大大增加了高血糖的發病率。如果平時進食的食物中含有大量的糖分和油分,應盡量減少食用量,以降低高血糖的患病風險。
3.睡眠充足
從某一個程度來說,糖尿病和睡眠息息相關,因為若是患上了糖尿病,便會產生睡眠障礙的問題;
而在睡眠障礙的情況下又會加重糖尿病的癥狀,可以說這是一個惡性的循環,為了不讓身體受到傷害,我們一定要保證八個小時的睡眠時間,並且不要熬夜。
4.定期檢測血糖
定期檢測血糖可以及時發現血糖異常情況,及時採取措施進行控制。建議每年進行一次血糖檢測,對於有家族遺傳史的人群更應該密切關注血糖情況。
降糖?別只顧著用藥,這4種食物是天然「胰島素」
1.海帶
海帶可以促進體內胰島素的分泌,對於穩定血糖值很有幫助。此外海帶中的大量不飽和脂肪酸和可溶性膳食纖維,有助於降低餐後血糖值和血液粘稠度。
海帶中還含有多種有益於身體健康的營養物質,能夠預防老年痴呆,動脈硬化等。糖尿病人經常吃些海帶有助於預防糖尿病引起的心腦血管等併發症。
2.苦瓜
苦瓜雖苦,卻能夠治療很多疾病,所以人們普遍認為,苦瓜是一種「養生瓜」。苦瓜中有一種物質——苦瓜苷,這種物質可以刺激胰腺分泌胰島素,從而幫助控制血液中的血糖水平。
多吃苦瓜,就可以多攝入這種物質,進而幫助人體控制血糖。正因為如此,所以苦瓜才會被譽為天然的「胰島素」。
3.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
4.山藥
山藥當中含有多種氨基酸成分,另外,還含有鹽酸、多巴胺以及山藥苷,這些成分能夠起到一定的降糖作用,對於抵抗葡萄糖以及腎上腺素引起的血糖快速升高,有著一定的抑制作用。
而且山藥當中所含有的可溶性纖維很高,能夠避免糖尿病患者在進食之後,出現血糖快速升高的作用。
來源:小朱說科普