長「白頭髮」，相信是很多人都不願意看到的場景，可現實中，太多人在年輕時就早早白了頭髮，但也有的人，到了中年才長白頭髮。那麼，多少歲開始長白髮才算正常？ 在回答大家這個問題之前，大家先要明白為什麼會長白頭髮。許多人都知道，人長白頭髮與年齡、生 […]
洋蔥營養豐富。（圖／達志影像／示意圖） 「洋蔥」是不少料理不可或缺的食材之一，但市售洋蔥顏色那麼多種，各營養有什麼差別？營養師指出，市售洋蔥大致分為「黃白紫」三色，營養價值沒有太大差異，但白洋蔥的鈣質、維生素C，黃洋蔥是鉀及葉酸較高，以抗氧 […]
高血壓是生活當中常見的一種慢性疾病，雖然現在的醫療技術比較發達，但是也無法完全根治，在平時需要通過服用降壓藥來穩定血壓，降低併發症的發生風險。 如果血壓持續升高，會容易損傷血管，造成血管變脆、變薄，容易引起血栓，對器官的影響也非常大，尤其是 […]
前段時間新聞公布我國新住宅空氣質量的檢測結果，甲醛超標的有74%。大家可能都認為甲醛沒有什麼危害。但是大家都錯了，甲醛對人體的危害十分的大，它的揮發時間長達十幾年。還在買綠蘿除甲醛？甲醛最怕這幾個「土方法」，讓你放心住新家。 還有很多類似的 […]
特別愛出汗，稍微一動就大汗淋漓，讓人渾身難受。 其實，汗腺是人體自帶的「空調」，是人體最天然的保養品。夏天若是出汗少的話，感冒、皮膚病、失眠就會找上門，心臟病發病率更是成倍漲。但汗也是人體的晴雨表，有些異常出汗信號是身體發出的無聲警告。 那 […]
日常生活和工作中難免會感到生氣、憤怒，此時我們一般認為最好的方法是將這些負面情緒發泄出來，而不是讓它們在心裡憋著。 然而，這種傳統的發泄觀念真的有科學依據嗎？發泄憤怒真的能有效減少憤怒嗎？還是它只是一種誤導？ 近日，美國俄亥俄州立大學研究人 […]
肥胖，既是一種特徵，也是一種疾病，肥胖是世界衛生組織確定的十大慢性疾病之一，肥胖者更易患代謝性疾病、心腦血管疾病、慢性腎臟病等，甚至是多種癌症的重要危險因素。 在中國，超重和肥胖人群佔49%。中國雖然不是肥胖人口比例最高的國家，但由於人口基 […]
在過去人們一直認為肉類食品可以更好地為人體補充營養，這平時必須要多吃肉，才能促進身體的正常發育，使身體更加強壯。特別是那些正在長身體的青少年，更應當多吃肉，才能使身體發育的更好。 隨著癌症疾病不斷高發，再加上三高以及肝臟等多方面的疾病影響， […]
在中醫理論中，痰被認為是多種疾病的根源。據說，體內痰的積聚不僅會導致呼吸系統疾病，還可能影響到其他多個器官的健康。 祛痰成為了許多人追求健康的首要目標。老中醫推薦的這個祛痰藥方包括：半夏、陳皮、法半夏和甘草。這幾種藥材組合起來，不僅能有效祛 […]
大豆及其豆製品是日常飲食中上的常見食物種類。順義婦兒醫院兒童保健中心朱思逸介紹，大豆的蛋白質含量高，具有較高的營養價值；將大豆、雜豆與飯一起煮，既提高蛋白質的利用率，與膳食纖維、維生素B、鉀、鎂等一同起到均衡營養的作用，也可增加飽腹感，有助 […]
關於食用油，市場上的油五花八門，橄欖油、菜籽油、花生油、葵花籽油、葡萄籽油、棕櫚油和豬油。 還有些小眾的油加一起數都數不過來，對這方面不懂的人，怕是要交智商稅了。 劃重點：市面上的食用油，除了風味不一樣，不同種類的油最大的區別在於脂肪酸的種 […]
「中午不睡，下午崩潰」——在中國，無論是幼兒園的小孩子，中小學的在校學生，參加工作的中青年，或是享受退休生活的老人，大多數都有著午睡的習慣。可以說，午睡已經成為了中國人的標配。 然而，許多人可能都有一個共同的問題，那就是午睡經常睡不醒，或是 […]
尤其是上了年紀的老人，本身腸胃代謝能力不太好，又有糖尿病的疾病史，如果吃粗糧不注意選擇，對身體健康和血糖穩定反而沒有好處。今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊吃粗糧的選擇。 首先我們要知道哪些食物屬於粗糧，粗糧主要包括穀物類（玉米、小米、 […]
「便秘不是病,拉不出真要命！」 低碳飲食人群由於飲食結構改變，會有部分人群出現便秘的情況，一般建議多攝入新鮮蔬菜和補充益生菌進行改善。 普通人群由於偏食、飲水不足、環境改變或壓力等，會造成好幾天才排便一次，久而久之，便形成習慣性便秘。 老年 […]
今天要說的這種神奇碳水，就是抗性澱粉。 上海交通大學醫學院研究團隊發表在知名學術雜誌《自然代謝》（Nature Metabolism）的最新研究，證實了抗性澱粉與減脂間存在因果關係。 #1 什麼是抗性澱粉？ 抗性澱粉，近年來受到科學界的廣泛 […]
對於現代人而言，掉發、脫髮已變成再尋常不過的事了，即使對於年輕人，也常見於頭髮稀疏，甚至早早禿頂，簡單太影響顏值了，這可如何是好？ 那麼，如何拯救自己的頭髮呢？ 很多人為此絞盡腦汁，如許多民間偏方，包括經常吃黑芝麻、醋泡黑豆、用生薑擦頭皮、 […]
一個由劍橋大學和倫敦國王學院的科學家組成的國際研究團隊，探索惡夢、幻覺和全面性自身免疫風濕性疾病（systemic autoimmune rheumatic diseases）之間的關係。研究指出，睡眠中斷、歷歷在目的噩夢或幻覺，很可能是自 […]
老醋花生米、炸花生、水煮花生、生花生米、花生煲湯……似乎很多美食都能和它聯繫到一起，在民間，更是有著「長壽果」的稱號，每天常吃的人，身體將收穫不少好處。 常吃花生的人，對身體有哪些好處？ 花生雖然是堅果，但它屬於低血糖生成指數、低負荷的食物 […]
關於「鋅元素」，很多人都知道孕婦需要補硒，卻不知道男性更需要補鋅。 鋅作為人體所需的微量元素，尤其對於孕婦肚中的胎兒而言，一旦缺鋅會導致生長發育遲緩，甚至影響胎兒的智力低下、發育不全等問題。 這不僅關乎著孕婦與胎兒的身體健康，在鋅的生理功能 […]
便秘是許多中老年人常見的困擾，可能您已經試過吃香蕉、喝蜂蜜水等傳統方法，但效果不盡人意。今天，我將為大家介紹六款簡單又美味的潤腸通便藥膳，讓您不再為便秘煩惱。 杏仁薏米粥——潤腸消腫 杏仁和薏米都是具有潤腸通便、消腫利濕功效的食材。杏仁富含 […]
