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有些人可能經常會遇到這樣的事：要吃早餐了發現時間已經不早了，可能已經快10點了。而這個時候就會非常的困惑，如果選擇不吃，肚子太餓了，還得熬1-2個小時才能吃午飯。

如果選擇吃早餐，中午那餐又不餓了，而且網上常說，早餐要在9點之前吃完，不然腸道會自動吸收排泄物，就等於白吃了。

那麼這種說法是真的嗎？我們到底該怎麼辦呢？營養師給大家講一下：其實，不管你多晚吃早餐或者一直不吃早飯，人體的腸道也不會去吸收排泄物。大家各司其職，小腸只會專心的吸收食物里的營養成分。

在生活中，許多講究養生的人都想追求吃早飯的最佳時間。但實際上，肚子可不講什麼到點幹活，吃的太早或者吃的太晚，消化的過程都是一樣的。想要健康，最重要的是要有個自己習慣的早餐時間。

所以說，當你9-10點才能吃早餐的時候，直接吃早餐或者等一會再吃午餐都是可以的。不過要盡量避免長時間空腹活動，不然很容易出現低血糖等現象。

當然啦，在一般情況下，很晚才能吃到第一餐，往往就意味著你的睡眠和飲食都不太規律。而堅持早起吃早餐，可能是大家能做到的最簡單、最符合我國作息的一種飲食方式。

此外，營養師要告訴大家，與其關心吃不吃早餐和什麼時候吃早餐，不如關心一下該如何吃早餐。

有調查發現，就算是天天規律的吃早餐，我國大部分人依然是饅頭、油條這類營養過於單一的吃法，其實非常的不健康。而想要健康的吃早餐，應該從兩個方面出發：第一，早餐要吃飽：

很多人也知道要吃早餐，但是有時候嫌麻煩，就隨便買1個包子或者饅頭吃。但我國居民膳食指南建議，早餐應該佔全天總能量的25%～30%，因為只有這樣，才能保證整個上午的工作和學習效率。

第二，早餐要多元化：

早餐盡量要多吃一些食物，最好能有蔬果、全穀物和蛋奶，而就我國的情況來看，最缺的可能就是蔬果。

所以如果你習慣了每天吃豆漿油條的話，不妨買個蘋果或者加根香蕉。而如果你每天煮白粥吃饅頭，不妨加點蔬菜，簡單的涼拌或者焯菜都是不錯的選擇。

來源：爆炸營養課堂