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小美前兩天看到這樣一則消息，一位母親感覺自己八個月大的寶寶身體“虛”，鄰居建議吃鹽“長勁”，於是媽媽在寶寶粥里加了些鹽，誰知寶寶喝了幾天鹹粥後就開始發燒，最後竟因高血鈉症死亡。

鹽是我們最常使用的調味品，怎麼會致死呢？嬰幼兒吃鹽真的會導致如此嚴重的後果嗎？

中國農業大學食品學院營養與食品安全系范志紅副教授表示，儘管該事件無法考證，但不到一歲的寶寶的確不能吃鹽，而且還不能吃含鹽的包括醬油、豆豉等食品。嬰兒的五臟器官尚未發育完全，長期高鹽飲食，可能引發寶寶的腎臟、心臟功能受損。

食鹽的主要成分——鈉，雖是人體每日必需，但攝入量依年齡不同而有所區別。不滿一歲的嬰兒每日只依靠食物中天然所含的鈉即可滿足，例如牛奶、雞蛋等，不需要吃額外添加鹽的食物。食用了過多的鈉對人體有毒，成年人可依靠腎臟排出多餘的鈉，但不滿一歲的嬰兒的腎臟尚未發育健全，處理不了多餘的。

其實，關於寶寶吃鹽還有很多的誤區和謠言，小美幫大家整理了一些，我們一起來看一下

1、不放鹽飯不香，孩子不愛吃

寶寶偶爾一段時間不願意吃輔食，是食欲不振，造成的原因有很多，並非單純是鹽放少了。很多大人口味比較重，但不能以自己的鹹淡標準給寶寶作參考的。

2、不吃鹽哪來的力氣，寶寶長不快

額外補充鹽，不僅不會增長力氣，還會加重寶寶腎臟負擔，如果養成了重口味，成年後還會得高血壓！

3、鹽能殺毒消菌，多吃增強免疫力

鹽是有一定的消毒殺菌作用，但是食鹽量過高，它的滲透作用會抑制口腔粘膜的保護，還會殺死呼吸道的有益菌落，病毒反而更多。

營養專家建議，一歲以內的嬰幼兒應該多吃原味食物，不要額外添加調味品。奶類以及粥類食物中，已經含有足夠嬰兒所需要的營養。孩子發育到了一歲以上才可以少量吃鹽，1-3歲寶寶只需要添加不到2克的食鹽。

1、一歲以內別吃蜂蜜！

一歲以上寶寶才能吃蜂蜜。因為蜂蜜不易消化，往往含有梭狀肉毒桿菌芽胞。可引起幼兒肉毒桿菌病，使寶寶精神肌肉失調，甚至呼吸系統癱瘓。

2、兩歲以內不宜喂牛奶

兩歲以內的寶寶不宜喂鮮牛奶、羊奶，以及成人奶粉，嬰兒體內消化酶分泌不足，喂牛奶後不一定能消化，會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等現象。如果不能母乳餵養，應食用嬰兒專用配方奶粉。

3、三歲以前別吃易過敏水果

三歲以前的孩子出現食物過敏的幾率很大，嚴重者可引起哮喘，因此不適合吃易過敏、刺激性的食物，如水蜜桃、奇異果等表面有絨毛的水果。此外，芒果刺激皮膚黏膜，引發口唇部接觸性皮炎；菠蘿刺激血管，可致口舌發麻，皮膚癟癢等，同樣值得注意。

4、四歲以前別吃糖果、話梅等

太甜或者太鹹的零食如糖果、話梅等不宜給四歲以內的寶寶吃。甜食易引起蛀牙，更重要的是，寶寶口味會影響其成年後飲食習慣。如果養成嗜食甜食的習慣，成年後易得糖尿病。

5、五歲以前別吃螃蟹等海鮮

海鮮中含有大量的蛋白質和較高的膽固醇，有過敏體質的孩子容易對其過敏，甚至出現風疹。若孩子患哮喘，吃海鮮會導致哮喘發病。即使孩子沒有哮喘和過敏，也要適量食用。

6、六歲以內別喝茶

茶中含有的咖啡因等可導致中樞神經系統興奮，影響睡眠。而且茶中還含有鞣酸，會引起消化道粘膜收縮，與蛋白質結合形成凝塊，影響營養吸收，並可致消化不良，食慾下降，同時易形成不溶性鞣酸鐵，阻礙鐵的吸收，引起貧血。

7、七歲以前別喝功能性飲料

功能性飲料成分特殊，適合運動或大量消耗體力後飲用，兒童精力和運動量有限，排汗不多，而且功能飲料很多成分不適合兒童，會影響健康發育。

8、八歲前別吃蠶豆

“蠶豆病”是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所導致的疾病，多見於八歲左右兒童。使用新鮮蠶豆後突然發生的急性血管內溶血，全身發黃，小便出現醬油色，嚴重者可引起全身器官衰竭，甚至死亡。

所以說，小寶寶是很脆弱的，千萬不要給他們吃不應當吃的東西！尤其是大家不要盲從而陷入誤區，一定要科學餵養，科學飲食！

來源：最美食材