值得收藏！9種常見營養素的缺乏表現及補充
人體的新陳代謝由許多複雜的生化反應組成，其中絕大多數的生化反應都需要酶的參與。
微量元素的一個重要功能是組成體內各種酶的輔酶成分，也是酶的激活劑，從而調節人體的生理功能。如果缺乏特定的酶，那麼體內代謝的生化反應就不能正常進行，人體也因此會患某種疾病。
以下這些身體小信號，顯示你的身體可能缺少某些微量營養素了。快來一起檢查檢查吧！
NO.1
缺鐵
可能：疲勞、嗜睡、乏力、注意力難以集中、貧血…
鐵元素最大的功能是以血紅蛋白的形式，把氧氣從肺運輸到身體的各個器官，如果缺鐵會導致大腦和身體各個器官一定程度上的缺氧，因此身體會出現嗜睡、乏力等現象。
缺鐵性貧血是缺鐵的直接後果。
含鐵豐富的食物：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、動物血、蛋黃、紫菜、海帶、黑木耳、豆類等。
注意：維C有助於鐵的吸收，但茶葉里的單寧酸、菠菜里的草酸等，會阻礙鐵的吸收。
NO.2
缺鋅
可能：經期前緊張、食欲不振、免疫力下降…
鋅元素是人體中100多種酶的組成部分，這些酶在蛋白質、脂肪、糖、核酸等代謝中都起到了重要作用。
含鋅豐富的食物：牡蠣、蛤、蚌、瘦肉、魚肉、動物肝腎、蛋黃、豆類、堅果、雜糧等。
NO.3
缺鎂
可能：肌肉痙攣、失眠…
人體中有大約一半的鎂儲存於骨骼中，鎂對於維持骨骼健康功不可沒。同時，鎂離子有鎮靜作用，因此缺鎂的朋友可能會有與睡眠相關的健康問題。
含鎂豐富的食物推薦：粗糧、蔬菜、菌菇、堅果和水果等。
NO.4
缺鈣
可能：抽筋、乏力、腰部背疼、頭部出汗、睡眠不安…
鈣與人體的骨骼發育密切相關，人體內的鈣99%都分布於骨骼和牙齒中。同時，鈣在血液凝固以及維持正常心臟與血管健康都有重要作用。
維生素D可以促進鈣的吸收，陽光可以促進維生素D的分泌，因此，缺鈣者要多晒晒太陽。
含鈣豐富的食物推薦：各種奶類、各種肉類、豆類、豆製品類、蝦皮、海帶、海藻、芝麻醬、青菜、芹菜、西蘭花等。
NO.5
缺硒
可能：手腳冰涼、免疫力低下、視力衰退…
硒可以調節甲狀腺功能，掌控身體的新陳代謝和血液循環，因此，缺硒的人會導致血液循環不好，感覺手腳冰涼。
含硒豐富的食物：牡蠣、貝殼、蝦、螺、魚、芝麻、麥芽、酵母等。
NO.6
缺鉀
可能：手腳麻木、無力、心跳減弱、頭疼…
口味比較重、常出汗、常抽煙喝酒的人體內鉀流失會比較嚴重。鉀會影響神經的傳導，因此缺鉀會讓人感覺手腳麻痹、無力，嚴重時會影響心臟健康。
含鉀豐富的食物：新鮮的黃綠色蔬菜、水果以及各種豆類。
NO.7
缺維生素A
可能：皮膚乾燥粗糙、老年斑增多、視力下降、夜盲症、免疫力低下…
維生素A的主要作用是參與細胞分化和調節感光，因此，很多皮膚病和眼睛相關疾病，都與維生素A有關。
含維生素A豐富的食物：動物肝臟、蛋類以及奶製品類、紅色和橙色蔬菜與水果，比如胡蘿蔔、西紅柿等。
NO.8
缺維生素B族
可能：口腔潰瘍、牙齦紅腫、眼睛乾澀、眼睛充血、有腳氣、有口臭、毛髮無光澤、精神容易緊張…
B族維生素中的B2是最容易缺乏的，維生素B2幾乎與所有皮膚黏膜方面的疾病相關。酒精的代謝會加重維生素B2的流失，因此常年喝酒的人們會常伴隨有口腔潰瘍等健康問題。
含維生素B2豐富的食物：動物內臟、奶製品、鱔魚、螃蟹、蘑菇、海帶、紫菜、西紅柿等。
NO.9
缺維生素C
可能：牙齦出血、牙齒鬆動、經常淤青、傷口癒合時間長、尿道感染…
維生素C缺乏多與「血」病相關，故維C稱抗壞血酸。同時，它對於膠原蛋白的合成、皮膚的強健和傷口癒合也都非常重要。
含維生素C豐富的食物：絕大多數的新鮮蔬菜和水果，如獼猴桃、草莓、蘋果、橘子、棗、西紅柿、青椒、甘藍、黃瓜、菜花、白菜、蘿蔔、豌豆等。
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來源：中國公眾健康網