醫生提醒：這類食物或是傷肝「利器」不想被肝病盯上勸你少吃

2020年12月21日 9:49 簡體正體評論»

在近幾年的疾病當中，肝臟疾病漸漸成為了危害人體健康的一種重要疾病；並且根據如今很多患者的患病情況來看，大多數的肝病患者之所以會患上肝病的主要原因就在於，不健康的飲食和生活習慣。

其中飲食是佔據了最大一方面，畢竟我們國家有句老話說得好，病從口入；一旦吃上了不健康的食品，就很容易讓食物中的毒素感染到我們體內的器官，最終導致器官發生病變。所以對於這些食材，大家在日常生活中是一定要小心的。

醫生提醒：這類蔬菜是爛肝王，不想碰見肝臟疾病，就別吃

這類蔬菜就是很多家庭當中都存在的腌制食品。

雖然腌制食品吃起來非常的有風味，但是經常使用卻非常不利於人體的健康；因為在腌制食品中，存在著大量的亞硝酸鹽；當這些亞硝酸鹽進入到人體後，經過一系列的化學反應，事會轉化為亞硝酸胺物質。

而這種物質有著非常高的致癌性，如果長時間攝入的話，就特別容易誘發肝臟出現疾病；使得肝臟細胞出現壞死、癌變。

除此之外，還有兩種食物特別容易給肝臟帶來損害

一、油條

如今很多人早餐都有吃油條的習慣，但這些人卻不知道在油條當中存在著大量的油脂；當長期攝入這些油脂後，就很容易造成脂肪在肝臟中積累過多的情況，減緩肝臟對於脂肪的代謝功能；於是大量的脂肪就會破壞肝臟細胞，成為誘發脂肪肝的直接原因。

二、久泡的菌類食品

在菌類食品當中，使用之前都是要經過水來進行泡發的，比如說木耳，銀耳等；但是這類食品最害怕的就是長時間的泡發，因為在長時間的泡發過程中，這類食品是會產生米酵酸，一旦被人體攝入，就會使得肝臟細胞發生癌變，造成無法挽回的肝臟疾病。

日常養肝很重要，首先要做好三件事

一、多吃蔬菜

飲食可以給肝臟帶來損害，同樣也能夠促進肝臟的健康；只要在平日里多吃一些蔬菜，就可以給身體帶來足夠的膳食纖維，促進腸胃蠕動，達到幫助肝臟排除毒素的效果，有效減少肝臟疾病的發生。

二、常喝茶水

千百年來，茶水具有的養生效果是經過歷代養生學家們的多番認證，其中暖爐六寶茶是效果非常好的一種養肝茶，暖爐六寶茶，其中的六種有益於肝臟的中草藥，可以幫助肝臟排出毒素，調節三高，穩定血壓，為肝臟帶來非常好的養生效果。

三、早睡

晚上早點睡覺是非常有利於肝臟的一種生活習慣，這樣可以為肝臟創造更多的自我修復的時間，來讓肝臟將一整天的損傷肝細胞進行恢復；如果長期熬夜的話，就會阻礙肝臟的這種功能運行，導致肝臟損傷不斷惡化，最終成為引發疾病的原因之一。

來源：王桂真營養師

海外中文網站