空腹能喝牛奶嗎？這些禁忌要記牢

2021年02月05日 14:44 簡體正體評論»

牛奶是生活中很常見的食物，小編也相信很多人都十分喜歡喝牛奶，因為牛奶的營養價值高而且對正在長身體的青少年來說也可以促進他們的成長。那麼不知道有沒有人有這樣的疑問：空腹可以喝牛奶嗎?今天呢，小編就給大家科普一下這個問題。

一、空腹能喝牛奶嗎

1.空腹其實是可以喝牛奶的，但是這樣做的話會對胃產生一些不好的影響。這是因為水在牛奶中佔據了很大一部分的比重，如果大家選擇空腹喝牛奶，這樣做會稀釋胃液，不利於食物的消化和吸收。

2.而且，人在空腹的時候，腸道會蠕動的很快，這也會導致牛奶在胃腸通過的很快，而存留的時間很短，這樣的話，牛奶的營養成分往往還沒來得及吸收，就會匆忙的進入大腸，相當於牛奶只是在身體里走了個過場，並沒有真正發揮營養價值。

3.那麼什麼時候喝牛奶才是比較好的呢?其實對於理想的早餐來說，應該是富含蛋白質、高熱量的膳食。所以喝牛奶的話，最好可以在午睡前或晚睡前喝一杯牛奶，這樣可以更好的發揮牛奶的營養作用。

4.如果有些人已經習慣了在早餐的時候喝一些牛奶，那麼小編建議大家也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，這樣可以讓牛奶在腸胃中多停留一些時間，更好地吸收牛奶的營養。

二、喝牛奶有什麼禁忌呢

1.牛奶不是越濃越好

有很多人會認為，牛奶如果越濃，那麼身體可以得到的營養就會越多，事實上，這是不符合科學的。所謂過濃的牛奶，是指在牛奶中添加了更多的奶粉和更少的水，這樣使牛奶的濃度超出正常的比例標準。

還有很多人擔心新鮮的牛奶太淡，所以便在新鮮牛奶中加入奶粉。但實際上，如果是腸道功能較弱的人喝濃牛奶，很容易引起腹瀉、便秘、食欲不振，更嚴重的甚至會引起急性出血性小腸炎等各種癥狀。這是因為腸胃功能較弱的人群的腸道功能比較差，受不起過重的負擔與壓力。所以，牛奶不是越濃越好，也要分不同的人。

大家都知道，牛奶和咖啡如果配在一起就可以使咖啡更加香醇，於是就有人想到牛奶配巧克力，認為這兩樣一起吃不僅美味而且營養價值也更高。事實上並不是這樣的，牛奶里的鈣和巧克力的草酸在放在一起後會產生化學反應，很容易造成食者毛髮乾枯，缺少鈣或者易骨折等癥狀。

今天和大家科普了關於牛奶的有關知識，大家在日常生活中飲用牛奶的時候一定要注意，否則的話，可能不僅沒有讓牛奶為身體提供營養，還讓牛奶破壞了身體的健康，今天的空腹能喝牛奶嗎?這些禁忌你記牢了嗎?

來源：美食每刻

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