98歲退休中醫：喝粥養胃是騙人？真正養胃，做好2件事
胃病高發的今天，十個人中可能會有至少八個人胃不好，並且，胃不好的人群一般都認為胃不好就需要喝粥才可以養胃，因為胃不好的情況下，吃些流食或者半流食對身體健康有好處。而粥就是最好的代表性食物，究竟這種說法對不對呢？
採用喝粥養胃的方法確實是有一定的科學依據的：畢竟煮粥通常都是會將食材和米煮得爛爛的，大概樣子就與被胃進行消化後的食糜，是差不多的形狀，所以說，當患者吃了粥這種形態的食物以後，就不需要胃再進行加工研磨和消化，直接就可以進入小腸進行吸收，這樣的過程就會減少為的工作量，得到休息。
因此，粥類易消化、易吸收，在攝入以後對胃的「要求」不高，對於患有胃病的胃來講，就會輕鬆許多。所以才會認為喝粥有一定的養胃作用。
胃病是一種慢性疾病，是需要長期的養護才可能恢復的疾病，因此，如果患者採用喝粥養胃的方法，並不是可取的，因為對於一個成年人來講，長期喝粥就不能有足夠的營養供體消耗，容易造成營養不良。
以往的粥大多數都是白粥，如果僅喝白米粥的話，所能夠提供的營養價值是非常有限的，尤其現在市面上的米大都是精米，熬制出來的白米粥，其營養價值遠遠不如以前用糙米熬制出來的粥。而且成年人喝了白粥以後，其中含的能量不夠支撐我們一天活動所需要的營養，如果長期只喝粥，肯定會造成營養不良。
總而言之，「喝粥養胃」這僅僅適合作為一種過渡性的食物，在整個調理胃病的階段，只能是一種輔助手段，並不能靠喝粥治療胃病。如果是出現了器質性的胃病，還需前往正規醫院，找出導致胃病的原因，再根據病因進行相應的治療。
兩類胃病患者不宜喝粥。
綜上所述，「喝粥養胃」並不適合所有的人。對於一部分容易反酸、燒心的胃食管反流病患者來說，長時間地喝粥調理，無疑就是「雪上加霜」的做法。
因為粥是流質的食物，在賁門有問題的胃中，就容易導致順著食管反流，從而加重胃食管反流現象。因此，對這種患者，醫生是不建議進食過多流質食物的，應該進食半流質或固體食物，以免傷及食道。
1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者
對於潰瘍患者來說，不光是喝粥還是吃稀飯，多多少少的都會對胃部產生一定的刺激，導致胃裡面分泌出更多的胃酸，如果胃酸很多的話，大量的胃酸嚴重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，有加重潰瘍的可能。因此，潰瘍患者不論是吃飯還是喝粥，儘可能地在食物中添加一點點小蘇打，可以中和胃酸，達到養胃的效果。
2、反流性食管炎患者
現代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好，吃得飽的，導致胃部分泌大量的胃酸，引發反流性食管炎。因為粥是流質的食物，在賁門有問題的胃中，就容易導致順著食管反流，從而加重胃食管反流現象。
1.養胃水
飲食結構不合理,生活差,經常性的熬夜,外邪入侵,陰陽失調,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,食物停留過久,刺激胃酸分泌較多,產生脹氣也會較多,下面下不去,上面下不來,氣往上行,出現如題所述,根之本在膽,抽點時間到附近鄉郊采點樹栄苦菜,煮點苦菜湯,趁熱吃,產地蘇北灌南一帶,紅糖煮好後放入，煮的時候不要加，產地灌南，去除枯葉,平時食東西清淡些少油,晚上早點休息。
生了病盡量選擇中藥，西藥對胃的傷害很大。有時間到鄉下挖點灌南苦菜回來燒湯喝，用時加紅糖哦，原產地連雲港灌南，葉子背面有白色絮狀物，晚上盡量不要熬夜，早點休息。經常舒展舒展筋骨，有利於強身健體，也有利於祛除心中的鬱悶之氣。
2.保持平靜的心情
科學表明很多胃病，胃潰瘍等癥狀跟人的情緒、心態有密切的關係，因此要保持情緒穩定，精神愉快，避免焦慮緊張易怒的不良情緒，同時也要勞逸結合不能過度疲勞，盡量不要熬夜。
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來源：歡東說戊