夏天吃「冰鎮西瓜」一時貪歡，卻不知道大有隱患

2021年07月06日 15:45 簡體正體評論»

隨著夏天溫度的不斷上升，加上最近到來的梅雨天氣，在熱與水汽的共同交織下，簡直就是一個「大蒸鍋」。

這個時候，相信很多小夥伴的內心是想在空調房吹著冷風，右手再來一塊冰鎮大西瓜的。

關於吃西瓜的這件事，咱們可不能著急。這不，最近就有人因為這冰鎮西瓜鬧出了事，讓我們一同來看看吧。

冰鎮西瓜為什麼引起胃損傷？

經過低溫冷藏後，瓜瓤中的水分會形成小的冰晶，如果這個時候直接吃冰鎮西瓜可能會刺激食道，會使食道或胃粘膜造成損傷，對胃腸道等消化器官造成突然刺激，收縮痙攣。

長此以往，還可能患上腸胃疾病。

我們應該如何正確的吃西瓜？

有的小夥伴可能就要問，我就是喜歡吃冰鎮西瓜，我們應該怎麼吃冰鎮西瓜才能緩解對消化道的傷害呢？

其實啊，大家真的想吃冰鎮西瓜的話，可以把冰箱里的西瓜拿出來在室溫下放置半個小時後再吃，減小西瓜和體溫之間的溫度差，就會減少對消化道的傷害。

100克的西瓜肉，熱量在27千卡左右，甜一點的西瓜100克里含有8克的糖，根據最新的《中國居民膳食指南》建議，每天吃新鮮水果200~350克比較合適，就算是不小心吃多了一點，到時候主食少吃一點就可以了。

對於糖尿病人來講，也是可以吃西瓜的，在食用西瓜前一定要確保自身的血糖是較為穩定，注意食用量應控制在100-200克內，家裡日常可以備一個食物稱。

吃西瓜有哪些好處呢？

1、清熱解暑

西瓜作為夏天的應季水果，味甘性寒，對於夏天暑熱所帶來的煩渴具有很好的祛暑作用，可以緩解消除中暑的熱氣，幫助散熱。

2、生津止渴

西瓜含有大量的水分，對於夏天暑熱所導致的口渴、口乾、咽喉腫痛的人，如果適當吃西瓜有很好的生津止渴的好處。

3、增強免疫力。

西瓜中含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素作為一種超級抗氧化劑，它能第一人體細胞免受自由基的損害，增強人體免疫系統的功能。

另外，西瓜富含豐富的營養素，包括維生素C、鉀和纖維，能夠有效降低癌症的患病機率。

來源：知乎

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