常食用奇異果的好處,有利於控制這種病…
奇異果的GI值低,膳食纖維豐富,糖類被吸收速度較緩慢,可以延緩血糖值上升,不會發生血糖飆升的狀況。奇異果中的纖維有三分之一是果膠,而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度,進而有預防心臟病的功能;同時大量纖維也能促進排便。奇異果中的膳食纖維含量大幅領先蘋果和香蕉,所含的鉀超過蘋果二倍以上,具有保持血壓正常的功效。
獼猴桃中還含有多種氨基酸,像谷氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長素分泌。另外獼猴桃中也含有多種維生素及鈣質,並可製成果醬或釀酒;根可入葯,有清熱利水,散瘀止血的作用。
很多人由於工作忙,往往都是用盒飯來打發,其實飯前吃一顆奇異果,則能補充必要的營養素並且能促進消化!
吃的時候不用剝皮,切成兩半,用湯匙直接挖著吃,每天吃1~2個即可!
奇異果雖好,還應適量、適當食用。以下四種情況必須注意:●因奇異果內鉀含量高,腎臟病患者如果需要限鉀,應避免食用奇異果。
●若有服用抗凝血藥物的人,如不當食用奇異果,會影響血液凝結及藥效。
●中醫認為奇異果性寒,脾胃虛寒的人應少吃;
●經期、坐月子期間的女性避免食用。
原文《常食用奇異果,有利於控制血糖!》
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來源:生活妙招網