每天吃一個「煮熟」的蘋果，堅持半月，「6個甜頭」會悄悄到來
蘋果被公認為是能預防多種疾病的好水果。通常只是生吃蘋果，其實煮蘋果才好吃，而且還有很多意想不到的功效。
加熱後的蘋果，會最大化的軟化膳食纖維，從而營養最大化、更容易被人體吸收。
從小到大隻知道，蘋果是洗了就直接吃的，到現在才知道蘋果還可以煮著吃，而且營養價值也是十分高的。那麼，你們知道煮熟的蘋果營養價值有多高嗎？
蘋果中有什麼豐富的營養價值：蘋果中富含蛋白質，果糖，脂肪，果膠，粗纖維，以及各種維生素，胡蘿蔔素，煙酸，含有鈣元素，鐵元素，磷元素，銅元素，鈉元素，鎂元素，鉀元素等身體所必需的多種營養素。
蘋果中的營養價值非常豐富，每100克蘋果中有13克碳水化合物，1.4克粗纖維，0.3克蛋白質，0.2克脂肪，9毫克鈣，10毫克磷，0.08毫克胡蘿蔔素，0.4毫克鐵以及豐富的鈉鹽，果膠，鞣酸以及蘋果酸等物質。
每天吃一個「煮熟」的蘋果，堅持半月，「6個甜頭」會悄悄到來
1.緩解便秘
現在不少人因為有著不良的生活習慣和飲食習慣，導致出現便秘的情況，並因為這個問題而倍感煩惱。這個時候，我們堅持吃上幾天煮蘋果就能幫助緩解便秘哦。
因為蘋果中富含豐富的果膠，這是一種能夠溶於水的膳食纖維，能在腸道中吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。
2.除濕散熱
在日常生活當中，很多人會出現肝火旺盛或身體濕熱的癥狀，通常肝火旺盛或者是濕熱的人身體素質較差。
經常伴隨牙齦腫痛，口腔潰瘍以及牙齦疼痛感，一般吃煮熟的蘋果可以有效緩解這種癥狀，排出體內濕氣散熱減輕炎症和腫脹。
經常喉嚨疼痛，乾咳，聲音嘶啞的人也可以吃煮蘋果，這樣能夠有效的緩解炎症，疼痛，腫痛以及其他不適。
3.增強睡眠質量
現在大多數人的工作和生活壓力都非常大，長期壓力過大會導致睡眠質量變差，甚至會出現失眠的問題。
每天吃一個煮熟的蘋果，可以幫助增強睡眠質量。因為蘋果當中還有豐富的維生素，氨基酸等營養物質，吃煮熟的蘋果更容易吸收其中的營養物質，改善睡眠問題。
4.降低膽固醇
一般來說，吃煮蘋果常被用來降低人們體內的膽固醇含量。
蘋果中含有蘋果素、膳食纖維，還有某些降膽固醇小分子的含量。堅持食用蘋果有助於抗氧化，蘋果以及進入人體後，體內多餘的脂肪積累和殘留的甘油三酯可以通過血液循環清除。
5.協助降血糖
晚飯後吃一個煮熟的蘋果，能有協助血糖降低的效果。因為蘋果中還有多酚類物質和膳食纖維能夠幫助改善胰島敏感性，提高食物的吸收效率，減少糖分殘留，起到協助降血糖的作用。
6.減肥
蘋果中含有豐富的水分和維生素C、維生素E，這些營養物質有較強的抗氧化性，可以幫助皮膚中和多餘的自由基，讓皮膚更加水潤光滑有彈性。
而且蘋果中含有的膳食纖維以及果膠，可以減少脂肪等物質的吸收，從而幫助控制體重，有利於減肥。
哪些人適合吃煮熟的蘋果？
1.貧血人群
哪類人比較適合吃煮熟後的蘋果呢？首先貧血的人特別適合。
蘋果中含有豐富的鐵元素，煮熟後更容易被人體吸收利用。適當吃蘋果能達到補血的效果，若想改善貧血癥狀，不妨將蘋果煮熟後食用。
2.牙齒不好的人
眾所周知，生蘋果吃起來口感清脆爽口，當然還有部分蘋果是沙蘋果，吃起來很面，對於牙齒不好的人，吃脆蘋果是很費牙齒的。
尤其對於老年人，隨著年齡的增長，老年人的牙齒會逐漸變差，甚至已經壞掉了很多。
所以說老年人可以吃煮熟的蘋果，不僅好咀嚼，對身體也很好。
3.咳痰的人
對於咳嗽和咳痰的人，直接吃蘋果可能會加重喉嚨不適，加劇咳嗽和咳痰，因為蘋果太冷，低溫刺激喉嚨。
尤其是在秋冬季節，咳嗽和咳痰的人應該少吃直接吃的蘋果，最好是煮熟的蘋果，這樣可以避免對身體，尤其是上呼吸道的刺激。
4.經常腹瀉的人
生蘋果沒有洗乾淨，表皮上容易殘留細菌，食用後可能會加重腹痛。但是蘋果經過高溫加熱，細菌已經殺死了，對腸道比較溫和。而且其中的膳食纖維較多，能夠吸收腸道內多餘的水分，讓大便成形。
5.心血管不好的老年人
現在的中老年人群的都存在著心腦血管疾病的問題，因此就需要通過日常生活中的飲食習慣以及生活方式，來盡量的改善心腦血管疾病問題。
所以這一部分人群在日常生活中可以適當的吃一些水煮之後的蘋果，對於心腦血管的維護，可以起到較為良好的效用。
蘋果不能和什麼一起吃？
1.海鮮
蘋果不能和海鮮一起吃，這是因為蘋果中含有的某種物質會和海鮮相剋，容易引起腹痛、嘔吐等問題，還會降低海鮮的風味。所以蘋果和海鮮不能一起吃。
2.牛奶
蘋果不應與牛奶一起過量食用，蘋果中含有的物質可以促進人體對牛奶中礦物質的吸收。
然而，如果一起過量食用，很容易形成人體無法吸收的鈣，導致消化不良，嚴重時還會導致結石。
3.糯米
蘋果和糯米也不容易引起食物中毒,它們共同食用會產生不易消化的物質,從而引起腹痛等問題。
4.沙丁魚
沙丁魚雖然不屬於些海里的食物，但是蘋果和沙丁魚一起吃了之後會導致身體出現不適。
大家吃一些食物一定都是為了營養健康，使身體更加的舒適的，所以這種相剋的食材還是盡量不要在一起吃。
上述食物都是不能與蘋果一起吃的食物,大家平時要注意,否則一不小心吃了會對身體造成傷害。
來源：大家醫聯