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近日一則微博熱搜吸引了不少人的眼球，印度比哈爾邦百餘名兒童疑似因空腹吃荔枝，導致引發腦炎死亡。目前，印度當地官方稱急性腦炎或與吃荔枝後中毒有關，但當地自從1995年來每年夏季均會有腦炎病毒流行，具體疫情原因仍然未知。實際上，吃荔枝引發“荔枝病”已經不是什麼新鮮事了。

那麼，“荔枝病”是什麼？我們今後還能開心地吃荔枝嗎？

“荔枝病”的癥狀表現

研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量進食可引起低血糖，輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。

究其原因，“荔枝病”的主要原因是食用荔枝後會降低人體內的血糖。但我們都知道荔枝是含糖量很高的水果，進食荔枝不得糖尿病就不錯了怎麼還會引起低血糖呢？

荔枝引起低血糖的原因

印度比哈爾邦當地官員庫馬爾表示，荔枝影響的孩子主要來自貧困家庭，並對疫情原因援引了專家的看法。專家認為，貧困家庭的孩子長期營養不良，在他們的體內沒有充足的糖儲備。由於是肝臟儲存糖原，所以當血糖水平下降時，肝臟會釋放額外的糖來平衡體內血糖，但是如果體內本身沒有多餘的糖原的話，肝臟就可能會釋放毒素。

但是荔枝導致的低血糖癥狀，途徑可不僅僅只有上述一種……

荔枝含有大量的果糖，果糖經過胃腸黏膜進入人體內，需要經過肝臟內的轉化酶才能轉化為葡萄糖。如果一次性吃了大量荔枝，肝臟內的轉化酶嚴重不夠用，大量的果糖在血管中無法轉化成葡糖糖，最終導致胰島素分泌太多，從而也會降低了人體的血糖。

荔枝內含已知的還有一種特殊的物質甲基丙環基甘氨酸，它在人體內的作用本身可以降低血糖。

出現“荔枝病”癥狀如何治療？

一旦發生荔枝病，應該積極治療，如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀者，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖。如果出現抽搐、虛脫或休克等“荔枝病”重症者，應及時送醫院治療，靜脈推注或靜脈點滴高濃度的葡萄糖，可迅速緩解癥狀。

在這裡要特意提醒大家一下，出現“荔枝病”嚴重癥狀一定要及時對症治療。否則“荔枝病”引起的嚴重低血糖時間一長，極易造成腦細胞的損害，可能腦炎就會隨之到來。

如何健康的吃荔枝？

上文寫了很多關於“荔枝病”的知識，恐怕絕大多數人以後都不敢吃荔枝了，但是吃荔枝還是有促進血液循環、增強免疫力、美容等功效的，關鍵在於我們怎麼吃。

1.老人和小孩一次性不要吃多於5個荔枝；

2.成人一次不要吃多於300g荔枝；

3.切記不要空腹吃荔枝，建議飯後半小時再吃；

4.切記不要吃沒有熟透的荔枝。

來源：網易科技