血糖的「穩定器」出現了 3種蔬菜 每天換著吃 促進代謝 預防糖尿病
近些年我國居民的飲食水平的確是有所提高，但伴隨而來的還有肥胖幾率提高、「富貴病」！
比如2型糖尿病就是典型的富貴病之一，它的病發雖然有遺傳易感性基因作祟，但更多的則是和後天肥胖、不良的飲食習慣有關。
數據調查顯示，我國現有的糖尿病患者約為1.2億人，這其中有超過90%以上都屬於2型糖尿病，且它還逐漸呈現出了年輕化趨勢！
更為可怕的是，由於2型糖尿病早期癥狀多不典型，所以我國成年糖尿病患者的知曉率整體偏低，有近47%的糖友並沒有被確診。而一旦糖尿病沒有及時治療，持續走高的血糖就可對身體靶器官、組織和血管等多方面造成傷害，誘發各種併發症，甚至是致命性併發症，比如心腦血管病、腎衰竭等！
所以，只要是確診為糖尿病的患者，都需要按照醫生建議用藥、注射胰島素進行治療。
不過，大部分情況下的2型糖尿病患者，都不需要注射胰島素，只需合理應用降糖藥物、及時改善調整飲食、運動量就可以將血糖穩定在正常範圍！
之所以糖友需嚴格控制飲食，是因為患者的胰島功能已經無法正常運轉，如果攝入的食物升糖指數較高，就可導致血糖波動，與血糖控制不利、影響藥物發揮效果。所以，糖友需要合理計算全天攝入的熱量。
以下三類蔬菜，或能幫你降血糖，每天換著吃血糖越來越穩定：1、白菜
白菜是四季都能購買到的蔬菜，對於北方大部分地區而言，白菜更是過冬必不能少的蔬菜。白菜的口感相對較好，同時還有大量的纖維、維生素和蛋白質，這些有益成分的含量遠超過了蘋果、梨子。
它所含的膳食纖維，能提高自身飽腹感、延緩食物消化的過程、抑制餐後血糖升高。根據調查表明，大白菜的升糖指數僅僅是23左右，屬於典型的低升糖類蔬菜，是糖友吃蔬菜的最佳選擇；
2、秋葵
秋葵也是糖尿病患者可以吃的蔬菜類型，在過去秋葵被認為有降血糖的機制，主要是其含有豐富的纖維成分，能延緩餐後血糖升高。而近些年還有研究發現，秋葵對糖友們的益處，不單單是它所含的纖維素。
同時，其內部還有一種名為「異槲皮素」的物質，它能夠阻斷負責分解澱粉給人體吸收的「雙糖酶蛋白」發揮作用，這也是秋葵的另一種降糖機制。研究表明，秋葵的升糖指數在25，也屬於低升糖類蔬菜；
3、海帶
海帶是生活中最常見、廉價的海產品，它既能夠讓你嘗到大海的味道，同時也對血糖控制有利。這是因為海帶中含有豐富的碘元素，這種成分可促進胰島素、腎上腺皮質激素分泌，同時還能提高葡萄糖在機體的代謝率，進而起到輔助降低血糖的作用。
而且，海帶中豐富的膳食纖維，也能延緩食物的吸收速度、控制餐後血糖增長。臨床研究表明，海帶的升糖指數僅僅是17，比以上兩種蔬菜還要低得多。
除了以上三類蔬菜之外，其他低脂的蔬菜對改善血糖也有效果。
但需要提醒大家的是，糖尿病患者的胰島功能已經有所損傷，依靠食物達到控血糖的效果十分有限。所以在改善飲食的同時，對藥物的使用也不能停止，只有雙管齊下，才能真正穩定血糖。
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來源：漫說健康