別再用這種瓶子裝東西了,真的會「致癌」,你家就有
現在,很多人實用極簡生活,收集各種塑料瓶變廢為寶,我婆婆就常把喝完的飲料瓶子洗乾淨,用來裝豆子、裝鹹菜、裝油。
但你知道嗎?塑料瓶物盡其用=慢性中毒,循環使用可致癌。
有人要杠了!
一個飲料瓶裝著飲料放一年沒事,為什麼開了之後裝涼水都會有毒?
或者如果是賣的就是乾淨的空瓶,拿來裝涼水用一年為什麼就有毒?
桶裝食用油的瓶身是PET1材質,尖叫瓶瓶身也是PET1材質,為什麼油桶的油可以用玻璃油壺分裝油出來用,卻說尖叫瓶不能裝油,剩下的油不還在塑料油桶里嗎?不理解。
其實呢,塑料瓶在反覆使用和清洗的過程中,可能會出現微小的劃痕和磨損,這可能會導致塑料瓶中的化學物質被釋放出來。
再者,一款飲料產品在設計生產時,它所使用的PET塑料瓶會進行相應的「遷移實驗」,確保PET塑料瓶在盛裝被測食品時,向瓶中食品遷移出的有害物質,不會超過安全限量。
所以,很多醬油、醋的瓶子也是塑料的,但是用尖叫瓶子裝油放醋就不確定是否安全了。
塑料瓶的3個常用誤區
先說清楚:塑料瓶本身不背鍋,就是人為作死。
①長期重複使用
PET材質的塑料瓶設計壽命是2年,可以短期內利用,如果重複使用10個月,就可能會釋放致癌物DEHP(塑化劑)。
這玩意兒專攻乳腺睾丸,像螞蟻搬家似的在體內攢毒。
而且,超過70攝氏度高溫會軟化變形,在使用時也要注意清洗乾淨,尤其是瓶口及蓋子上那圈螺紋要重點清理,不然很有可能會污染食物,導致有黃曲霉素和大腸桿菌。
②什麼都敢往裡裝
有人用飲料瓶給娃裝熱水,有人用礦泉水瓶分裝食用醋,還有人用尖叫瓶子裝油,這種種做法很常見,大家對各種塑料瓶的利用做到了極致。
方便是方便,但塑料瓶裝醋,酸性環境會讓塑化劑釋放速度飆升3倍。
還有人用塑料瓶裝酒,不知道你有沒有聽過用礦泉水桶裝茅台,反正用塑料桶裝酒實屬常見,這種就更刺激了。
高度白酒中酒精的成分非常複雜,乙醇會影響到塑料桶本身,一些塑料會溶解在酒中,喝了這種酒後,會導致頭暈,不舒服的現象,會損害肝腎功能。
如果是食用油,塑料瓶瓶身的設計不耐油脂,磨損後會釋放微塑料和不飽和脂肪酸,殘油酸敗+塑化劑混合,讓毒性疊加。
其實我們在路邊攤就能見到,有很多小食攤位用這種塑料瓶裝油、裝調料,這種危害很大,建議少吃。
③用來裝開水
飲料瓶是不耐高溫的,千萬別用來裝開水,有人說味全瓶子能耐100℃的開水,反覆裝開水都沒事,可以看下圖,是會變形的。
實際上,買一個能裝熱水的杯子也不貴,我們何必非要執著於一個飲料瓶子呢。
同時也要注意,不要在陽光下暴晒,不可以在過高溫度下使用,比如將塑料瓶擱置在灶台邊上,過熱的話,瓶子會釋放有害物質。
怎樣安全使用塑料瓶?
大家都知道,塑料瓶的底部都有一個三角形的標,三角形裡面還有1-7,7個數字,這就如同是塑料瓶的一個身份證,1-7分別代表一種材質的塑料容器。
瓶底符號的材質及使用建議,具體可見下圖:
說到底,塑料製品還是少用為好,我們可以用一些替代方案,來一場”去塑料化革命”:不如用這些替代方案
①用玻璃
建議選高硼硅玻璃,耐溫差性能強,能承受高達500℃的溫度,開水冰水隨便造,不容易因為熱脹冷縮而爆裂。
把家裡各種瓶瓶罐罐都換成這種高硼硅玻璃,有些很小巧一個,
安全又方便
②用不鏽鋼
選用304/316食品級的不鏽鋼,不管是當餐盆,還是裝調料,裝油都可以,但注意不鏽鋼不要盛放酸性物質,比如不能裝醋,放酸菜,盛放檸檬汁等。
③用陶瓷
陶瓷製品是非常安全的,注意區分釉上彩與釉下彩,選釉下彩的,釉上彩和仿瓷的不要買,那些鉛汞含量超標,也不安全。
文末總結:
老一輩總說”不乾不淨吃了沒病”,但她們不知道塑料瓶有這些危害,不要任由塑化劑在家裡四處滲透。
往後,用完的塑料瓶直接扔吧,別省那幾毛錢,畢竟在健康面前,所有的”勤儉持家”都是扯淡。
來源:室內設計師有料兒