最強「傷肝水」，不是酒而是它
飲料是不少人的心頭好。
而好喝的飲料大都有一個特點——有那麼「億」點點甜。
果汁、碳酸飲料、奶茶、檸檬茶……
甜蜜蜜的飲料一口下去，根本停不下來！大人小孩都把它們當成「快樂水」。
都說喝酒傷肝，可是你知道嗎？
你喝的每一口甜飲料，也在損害著你的肝！
越來越多的研究發現，外表甜蜜的「快樂水」，竟也是「傷肝水」……
脂肪肝的特徵是肝細胞脂肪過度貯積和脂肪變性，也就是說，肝臟太胖了。
這些年，中國的非酒精性脂肪性肝病發病率越來越高，已經超過了病毒性肝炎和酒精性肝病，成為最常見的慢性肝病。
脂肪肝不痛不癢，很多人不當回事。
但其實，脂肪肝與肝硬化、肝癌密切相關！過往研究顯示，16%的肝癌由單純性非酒精性脂肪肝轉變而來。
因此，預防脂肪肝十分關鍵。
最近，一項發表在《營養素》（Nutrients）醫學期刊上的研究，探究了不同含糖飲料（包括代糖飲料）與非酒精性脂肪肝病風險的關係。
研究在排除了一系列與脂肪肝相關的因素（如肥胖、年齡、性別、其他生活習慣等）後發現：與不喝含糖飲料的人相比，每天從含糖飲料中攝入糖≥72克（男性）和≥50克（女性）的人，得非酒精性脂肪肝病風險增加60%。
而對不同類型的含糖飲料進行分析後發現，代糖飲料（人工甜味劑）也未能倖免。
每天大量攝入代糖飲料的人，脂肪肝病風險增加約78%！
甜飲料中往往含有較多果糖，而果糖主要在肝臟中代謝，如果大量攝入，就會促使肝臟中脂肪的生成。
脂肪大量生成，來不及運輸到肝臟外，就容易堆積在肝細胞中。長此以往，就形成了脂肪肝！不過，對於代糖飲料可能增加脂肪肝病風險的原因，目前還無定論。
有的研究認為，長期喝代糖飲料可能會破壞腸道菌群平衡，從而導致體內炎症水平上升以及肝臟中脂質堆積。
不僅是脂肪肝，過往的研究還發現，含糖飲料會進一步增加肝癌的風險！
一項哈佛大學的研究發現，與不喝或者很少喝含糖飲料的人相比（每月喝含糖飲料次數≤3杯，每杯約355毫升），每天喝1杯或更多含糖飲料的人，患肝癌的風險增加85%，其他慢性肝病的死亡風險高68%！
這項研究中並沒有發現代糖飲料會增加肝癌的風險。但是，代糖飲料的潛在致癌風險也值得我們的關注。
不久前，世界衛生組織正式將阿斯巴甜列為2B類致癌物[6]，2B類致癌物指的是對人體致癌可能性較低的物質。
阿斯巴甜，也就是代糖飲料中常使用的非營養性甜味劑，也被廣泛應用於零食之中，比如口香糖、糖果、果凍等等。
儘管代糖致癌的可能性較低，但這提醒著我們，代糖也並不是完全無害，使用的時候要注意「量」。
知道了甜飲料不僅傷肝，還會致癌，很多人就想著把甜飲料「戒了」。
但是，說起來容易，做起來……
真的很難！
畢竟，現在路邊層出不窮的奶茶店、茶飲店，五花八門的新品甜飲料都在誘惑著你。
最重要的是，甜飲料真的會讓人上癮！
甜飲料下肚，甜味信號會激活大腦里的「伏隔核」，釋放出讓人感覺快樂的多巴胺，然後進一步激活大腦的獎賞系統，從而釋放出更多的多巴胺。
不知不覺，我們的大腦就依賴上了這些「快樂水」。
因此，戒掉甜飲料不是件容易事，但也不能因此放棄，我們可以試試以下這些方法。
1.循序漸進地減少喝甜飲料
我們可以給自己設階段性目標。比如之前每天都要喝杯甜飲料，第一周先限制自己每周喝5杯，然後下一周限制自己喝3杯，逐漸減少喝飲料的頻率以及每次喝的量。
2.保證每日飲水量
每天保證自己喝足量的水，也可以幫助減少對飲料的需求。
成人每天喝1500～1700毫升水，如果是一次性紙杯大小，大概7～8杯。
3.選擇相對健康的飲料來替代含糖飲料
有些人覺得一天光喝白開水，太單調，想喝點飲料換換口味。
這時候，也可以選擇相對健康的飲料來替代甜飲料。
可以喝無糖的蘇打水、氣泡水，這些飲料也能給人起泡的爽感，過渡到牛奶、茶水、檸檬水（不添加糖）等。
當然，任何飲料都無法替代「平平無奇」的水，一天當中，我們補水還是要以飲用水為主。
除了少喝甜飲料，護肝還要注意這3點：1.控制體重和腰圍
對於超重和肥胖患者，最初6個月以內，減輕目前體重的5%～10%，每周下降0.5～1.0千克為宜，減重速度不宜過快，如體重下降過快，反而加重脂肪肝。
2.改變不良生活方式
飲食上，要注意低糖（少吃精米面，吃全穀類、粗雜糧、雜豆、薯類），低脂（油炸食品不吃了，色拉油少用，可以用橄欖油、山茶油、亞麻籽油代替，用水煮、涼拌、清蒸的方式替代現在炒菜方式），平衡膳食，增加膳食纖維（蔬菜、水果、粗糧、豆類）。
還要多做運動，每周最少進行5天中等強度的活動，累計150分鐘以上。推薦一些有氧運動，如騎自行車、游泳、跳舞、打球、慢跑、快走等。
保持情緒樂觀，不暴怒，少氣惱；注意生活規律、勞逸結合、避免熬夜等也相當重要。
3.定期體檢
平時經常測量體重、腰圍、血壓，每隔3～6個月檢查血糖、血脂、尿酸和肝功能等生化指標；每隔半年到一年通過腹部B超檢查肝臟、膽囊等，發現問題及時對症處理。
看到這兒，趕緊轉發給你關心的人，提醒他們放下「快樂水」，起身喝杯白開水，運動下吧！
來源：騰訊醫典