老一輩常念叨「飯吃七分飽，活到九十九」，這話聽著樸素，裡頭藏著的卻是代代相傳的飲食分寸感。那種「留一口」的智慧，放在今天看，依然不過時。它不玄妙，就是告訴我們：進食不該是填滿，而是補給。 從古至今，人類從未停止追尋長壽的辦法。 千百年來，大 […]
一位60歲女性長期茹素、不碰紅肉，健康飲食看似無懈可擊，代謝體檢測卻顯示發炎風險訊號偏高，這個結果令人費解。基因醫生張家銘深入追查後發現，問題竟出在她每天吃6顆蛋的習慣上。 蛋黃膽鹼成為隱藏的代謝推手 張家銘表示，代謝發炎風險訊號TMAO升 […]
長壽一直為人關注。由台中榮總、台北榮總、台大公衛學院組成的跨院團隊，歷時5年研究，建立台灣首個健康長壽基因資料庫，發現5個台灣人特有的健康長壽關鍵基因位點，包括PTPRD、TANC1、SLC22A3、PCSK2和ZNF806。靠著長壽預測模 […]
水有助人體排毒、肝腎健康。醫生洪永祥表示，人若一次喝下超過能負荷的水量，通常是短時間超過5000cc的水，就可能導致稀釋性低鈉血症，俗稱水中毒。最危險的是腦細胞大量膨脹、造成腦壓上升、腦水腫，導致頭痛、噁心、嚴重甚至會死亡。 腎臟科醫生洪永 […]
許多人因工作忙碌或缺乏運動習慣，總覺得沒有時間健身或根本懶得動。 Business Insider報道，美國賓州州立大學（Penn State）醫學教授席亞曼納（Christopher Sciamanna）最新研究指出，人們每天只需進行約4 […]
時間過得真快啊，感覺入伏好像還是昨天的事，翻翻日曆，下周二（7月15日）就正式入伏了。今年三伏又是加長版的40天，熱的日子還在後頭。每年這個時候，身邊總有不少人開始犯愁：「天這麼熱，吃啥都沒胃口」「稍微吃點涼的就得往廁所跑」「渾身沒勁，像被 […]
在日常健康科普的觀察中，血栓相關問題一直是被反覆提及的重點內容之一，尤其是在中老年人群和長期久坐、活動不足的人群中更為常見。 近來一些臨床觀察也逐漸強調一個現象，就是部分血栓形成並不是突然出現嚴重後果，而是會在日常輕度活動中先釋放出一些「信 […]
身上凸起的小紅點，是皮膚科最常見的良性血管腫瘤。（圖／醫師林昀萱授權提供） 身上有幾顆紅色小凸點，很多人會擔心是肝出問題、害怕與癌症有關，醫師林昀萱指出，這些小紅點，多數其實是良性血管腫瘤，也就是櫻桃血管瘤，她自己身上也有。近來研究發現櫻桃 […]
心臟科醫生布霍傑（Sanjay Bhojraj）表示，「在治療20年的心臟病、血管堵塞和代謝功能障礙後，我開始注意到一個較少被討論的心血管健康關鍵：那就是下班後發生了什麼事」，夜晚的選擇決定身體是進入修復狀態，還是持續處於壓力模式。他稱，身 […]
很多人一聽到 高血脂，就會馬上想到蛋黃不能吃、豬油不能碰、堅果不能多吃，甚至覺得所有帶油的東西都應該遠離。這樣的想法在生活中非常普遍，尤其是一些中老年人，看到體檢報告上的膽固醇、低密度脂蛋白升高後， 第一反應就是把餐桌上 […]
有些早餐，最會「裝好人」。不甜、不辣、不油膩，端上桌還冒著熱氣，老人吃了覺得舒服，家人看了也放心。可血糖儀不會看面子，飯後兩小時一測，數字反而比吃點心還難看。 很多中老年人控糖，最先戒的是糖塊、蛋糕、飲料，卻捨不得動早餐。因為早餐太熟了：一 […]
小區里不少退休的叔叔阿姨，作息規律、堅持晨練，不抽煙不喝酒，看著比年輕人身體還硬朗。可每年社區體檢，總能查出好幾例腸道息肉、腸道炎症，甚至早期腸癌。 很多人百思不得其解，明明沒有熬夜、酗酒這些壞毛病，怎麼偏偏腸道出了問題？臨床觀察發現，中老 […]
飲食與腎臟健康息息相關。腎臟科醫生洪永祥表示，有一名65歲男子，因出現泡泡尿、腳浮腫就醫，發現已是慢性腎病第3期、腎絲球過濾率僅32，經他指導將大豆油改為特級初榨橄欖油、每周吃2次鯖魚等飲食調整，3個月後腎功能進步約4成，腎絲球過濾率提高到 […]
無論是做壽司還是炒飯，大米都是世界許多國家餐桌上的主食，也是很多人午餐和晚餐必不可少的一部分。 不過，一項最新食品安全調查發出警告：部分大米產品中可能含有令人擔憂水平的砷（Arsenic）。 根據美國消費者組織Consumer Report […]
不少上了年紀的人，這幾年開始重新關注鵝蛋。以前很多家庭覺得鵝蛋太大、味道重，吃起來不如雞蛋方便，所以平時很少買。 可近來營養研究里關於鵝蛋的數據越來越多，很多醫生也開始提醒，中老年人如果身體條件允許，其實可以適當把鵝蛋加入日常飲食。 尤其一 […]
56歲的張先生是一名普通上班族，常年久坐不動、飲食隨意，平時從不關注血糖健康。去年體檢時，他查出空腹血糖高達14.9mmol/L，遠超正常標準，被確診為2型糖尿病前期，醫生告知若不及時干預，很快會引發各類血管併發症。 得知結果後，張先生十分 […]
清晨六點，72歲的王阿姨像往常一樣坐在餐桌前，早餐還是那一套：油條配豆漿，再加一盤腌鹹菜。 旁邊的丈夫一邊翻著健康報紙，一邊無奈地搖頭：「醫生不是早說過，油炸、鹹菜這些東西少吃點……」王阿姨輕輕一笑：「老習慣了，哪有啥事呀！」 可就在上個月 […]
你有沒有想過，早餐里一碗不起眼的燕麥，可能藏著幫助免疫系統對抗癌症的秘密？ 最近一項來自華中科技大學的研究發現：燕麥中的一種天然成分，竟然能「訓練」腸道里的有益菌，讓它變成抗癌的「特種兵」，幫助增強癌症免疫治療效果。 研究發現： 燕麥能喚醒 […]
大熱天一到，各大醫院的急診室和體檢中心常常會遇到一些平時身體沒大毛病，一到夏天血糖就猛飆、血尿酸直線上升，或者家裡小孩突然連著幾天喊肚子脹不吃正餐的情況。 細問下來，罪魁禍首往往指向家裡成箱囤積的解暑神水。這些包裝五顏六色、看著清爽解渴的瓶 […]
許多人為了預防失智，會透過填字遊戲、益智遊戲來鍛煉大腦。不過，最新研究指出，維持快速步行的能力，可能同樣是延緩認知功能衰退的重要關鍵。研究發現，80多歲仍能保持快速步行速度的長者，其認知能力下降的風險比同齡人低約50%。 研究團隊分析近40 […]
