5種水果皮竟比水果還值錢 吃完千萬別亂扔
平時我們吃水果一般都會把皮扔掉,但其實果皮的作用可不小,營養價值也不比果肉少,快來看看果蔬皮這個“寶”有哪些奇妙作用吧。
橘子皮
橘子皮可以泡水喝應該是很多人都知道的常識了,但你知道嗎橘子皮粥芳香可口,還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。做肉湯時放幾塊桔皮,能使湯味更鮮,並減輕油膩。
菠蘿皮
菠蘿皮(並非外面刺手部分)除了食物纖維和維生素C之外,國外研究表示,菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。菠蘿蛋白酶可以分解食物,清除消化道內的死亡組織,具有護胃抗癌功效。
將菠蘿掏空做成菠蘿飯,米飯中透著熱帶果香的菠蘿味,吃起來清甜的菠蘿混合著糯糯的米也很清爽。
柚子(圖片來源 pixabay)
柚子皮
馬上冬天了,一不小心手凍傷了,怎麼辦?用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處(注意不是破損處),柚子皮治凍傷效果很好哦~
袖子的外層果皮為常用中藥橘紅,含檸檬烯和派烯等揮發性物質。這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀,有利於痰液排出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
蘋果(圖片:pixabay)
蘋果皮
研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用,平常吃蘋果建議帶皮吃,如果是中老年朋友,最好是帶皮蒸蘋果吃,既防癌又能降低血脂。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可。
香蕉(圖片來源 pixabay)
香蕉皮富含鉀、維生素A、維生素C,能夠起到美白滋潤的作用,比面膜還好用。冬天皮膚乾燥皸裂,可以用香蕉皮的內側擦拭患處,幾天就見效。香蕉皮中含有大量葉黃素,能夠保護視網膜,避免紫外線的傷害,食用時取青黃色、無斑點的香蕉皮剁碎後用水煮,冷卻後即可食用。
來源:葯療君