鍋、碗、筷、杯子…哪種材質最好？幾張表格告訴你！
你知道嗎？做飯用的鍋、菜板，吃飯用的筷子等，直接關係到健康！哪種材質的最好？
鍋
鐵鍋＞不粘鍋＞砂鍋＞鋁鍋
鐵鍋
目前最安全的鍋；不含其它化學物質，不會氧化，不會有溶出物，不存在脫落問題
健康指數：★★★★★
危險指數：★
不粘鍋
符合國家標準的，中低溫使用沒問題；干燒或者油炸油溫超過250℃時，塗層可能受到破壞
健康指數：★★★★
危險指數：★★★
砂鍋
真正的砂鍋適合煲湯，也能保存食物的原有口味，但買到真正的砂鍋，還需擦亮雙眼
健康指數：★★★★
危險指數：★★
鋁鍋
高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦，或者裝強酸強鹼的菜肴，都有可能使鋁成分釋放出來，常食加速人衰老
健康指數：☆
危險指數：★★★★★
菜板
竹菜板＞塑料菜板＞木菜板
筷子
木筷子＞不鏽鋼筷子＞塑料筷子
玻璃杯＞不鏽鋼杯＞一次性紙杯
塑料容器
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正確使用餐具！
來源：搜狐