強免疫抗病毒！七大寒冬版超級食物出列！

2019年12月12日 6:52 簡體正體評論»

【希望之聲2019年12月11日】（編輯：慧明）氣溫明顯下降了，面對寒冷的冬天，該如何多方面預防身體會出現的各種變化以及問題呢？

早安健康發布：擁有自己的健康食品品牌的英國營養學專家希達．希圖．羅與擁有營養師執照的醫師瑪莉琳．克雷威爾共同推薦了以下七種食材，讓人們只要進食、便能攝取到能夠預防秋冬常見的傷風、流感、皮膚乾燥、呼吸道與消化道疾病的營養素。

為身體準備預防疾病的原料

富含脂肪的魚類：富含Omega3與Omega6這兩種脂肪酸的鮭魚不但能夠對心臟健康有益，同時能夠保持表皮細胞的連接、避免皮膚因為秋冬乾冷的氣候而受到傷害。沙丁魚、鱈魚、鯖魚等富含脂肪的魚類也能夠提供增加流進肺部的空氣量之omega3脂肪酸來保護肺部，肺部健康，也就不害怕感冒。

起司：起司富含鈣質與維生素D，維生素D具有抗憂鬱效果，能夠在陰暗的秋冬讓我們保持好心情。

紅青椒：冬天容易感冒，為了加強免疫力，攝取足夠的維生素C是必要的。大眾想到攝取維生素C，通常都會先想到柑橘類。但是希達．希圖．羅表示：紅青椒中含有的維生素C是柑橘類的3倍，對於預防傷風感冒非常有效；同時紅青椒還富含β胡蘿蔔素等植物性化學物質，能夠有效的抗氧化與抗發炎。

菇類：菇類含有豐富的抗氧化物質、能夠增強抵抗力的維生素C、增強免疫功能的維生素D，能夠預防流行性感冒。同時還含有鉀與銅、磷鐵這些礦物質，再加上菇類也含有蛋白質，能夠在秋冬為我們的健康提供強力的後援，預防感染同時抗菌，提升免疫力。

香蕉：冬天容易受氣候影響心情，此時我們需要的是又被稱為「快樂荷爾蒙」的血清素，而血清素的原料為色胺酸，香蕉中便含有豐富的色胺酸。

藍莓：藍莓含有大量的花色素苷，這種強力的抗氧化物質能夠提高免疫力，立即修補從呼吸、飲食中進入體內的有害物質與自由基帶來的損傷。

肉桂：含有豐富活性酵素的肉桂能夠提高免疫力，做為香料它更有暖胃的效果，可以保護消化能力。

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