別看洋蔥「辣眼睛」 常吃它 能收穫6個好處
洋蔥是冬季常見的蔬菜，不僅能生吃，同時也可以製作成菜肴調味吃。雖然價格很實惠，但營養價值卻很高，能帶來很好的養生功效。
吃洋蔥會帶來哪些功效？
1、可分解脂肪
洋蔥裡面含有特殊的化合物能阻止血小板的凝聚，幫助溶解血液循環。吃了高脂肪以及高膽固醇的食物人群可以適當的吃洋蔥，能防止因為高脂肪飲食所引起的血液循環。
2、能防止糖尿病
在洋蔥裡面含有某種抗糖尿病的化合物，就如同降糖藥物，一般能刺激胰島素合成及釋放。不管生吃還是熟吃洋蔥都能降低血糖，特別適合於糖尿病患者。
3、能防止膽固醇過高
每天堅持生吃半個洋蔥能保護人們的心臟。也可以把半個洋蔥洗乾淨切成塊放在榨汁機裡面製作成汁，能提高好膽固醇的含量。
4、能輔助治療鼻塞
感冒時可以喝一杯加了洋蔥的湯，能快速的發汗退燒。鼻塞時也可以使用一小片洋蔥放在鼻孔，因為洋蔥的刺激氣味能刺激鼻子流出。另外把洋蔥去皮切成小塊放在紅酒里浸泡，冷藏一個星期左右就可以喝了，能輔助治療痛風。
5、能防止失眠
每天晚上睡覺前可以把切碎的洋蔥放在枕頭邊，含有的特殊成分，能鎮靜神經，誘導人們入眠，防止神經衰弱，提高了人們的睡眠質量。
6、能降低血壓
洋蔥裡面沒有任何的脂肪，但含有大量的揮髮油，揮髮油能降低膽固醇。洋蔥裡面含有大量的前列腺素樣物質，同時也含有一種能激活血溶纖維蛋白活性的成分，可舒張血管，減少了心臟冠狀動脈以及外周血管的阻力，同時幫助對抗身體中的兒茶酚胺，刺激了鈉鹽排泄，降低了血壓。
溫馨提示
雖然洋蔥具有很高的營養價值，但並不適合於所有的人群。對於胃腸道疾病、眼部疾病以及皮膚患者來說不能大量的吃洋蔥。另外一次性也不能吃太多，以免引起發熱。另外發霉的洋蔥也不能吃，因為裡面含有的黴菌毒素容易引起食物中毒。
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來源：家庭醫生在線