一板奶片=一杯鮮奶?揭秘這款「健康零食」里到底有啥
你知道奶片
這種零食嗎
有商家宣傳稱其是
不少家長們會主動給孩子買
還有的稱
沖一板奶片=一杯鮮奶
這些是真的嗎
實驗結果告訴你
近日,浙江湖州安吉縣市場監管局對市面上銷售的蒙牛、伊利、光明等5個品種的奶片進行了檢測。包括1個品種的純奶、1個品種的鮮奶,檢測內容為總糖和蛋白質含量的對比檢測。
具體結果
???
兒童奶片測評結果表
?總糖
根據檢測結果,這5款奶片的總糖含量均偏高。
提醒:孩子攝入過多的糖,有增加齲齒、肥胖等風險。根據世衛組織公布的最新指南建議,兒童和成人每天攝入糖最好控制在25g以內更健康。
?蛋白質
根據檢測結果,「幾片奶片就頂一杯牛奶」的話顯然是不可信的。
以鮮奶為例,一紙盒200ml鮮奶,其蛋白質含量為7.52g,總糖含量為6.4g。
檢測的5個品種奶片,蛋白質最低含量為7.08g/100g,總糖最低含量為21.4%,一片奶片的重量約為2g,若要攝入與一紙盒鮮奶相同量的蛋白質,相當於需要吃53片奶片,但這時攝入的總糖含量為22.68g,遠遠高於一紙盒鮮奶的總糖量。
微博認證為「大連市營養學會,知名健康博主」的註冊營養師姜丹也表示:真想要健康,就喝奶;用吃奶片來補充營養,一定會吃下過量的糖。
福建醫科大學附屬協和醫院、國家一級營養師朱屾山對此表示,奶片雖然比果糖、煎炸食品要健康,但是也要注意,別當主食或主要輔食來吃,而且奶片肯定是不能作為奶粉的替代品的!
看來
想要通過吃奶片達到喝牛奶的效果
是不現實的
建議大家
還是從牛奶和日常的
食物中獲取蛋白質
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來源:中國消費者報