笑噴了 柚子稱為「文蛋」 還能治病 這事兒你知道嗎?
柚子古代被稱為「文蛋」,在廣西、福建等地都有出產,泰國產的也很多。柚皮極厚,多汁,略帶酸味,柚皮可做醫療之用。
《本草綱目》上說,柚「能消食快膈,散郁懣之氣」。
這個季節正好是吃柚子的時段,身體上有如下問題需要治療時,大家可以一試:1、通便。凡患便秘的,可以選取皮寬汁多的大柚,連瓤一起進食,大便即可通暢。柚的功效是一個「瀉」字,吃完後很快就能暢通如瀉。如果太小皮太青,汁液就少,通便就不易達到目的。平時常瀉的病人不宜食柚,腹部寒冷常有腹痛的患者也不宜食柚。
2、消食。柚皮內含有一種細胞囊,這種細胞囊的液體有開胃通氣的功效,如有胸膈滿悶或噯氣不暢,可以將柚皮切絲煮成濃茶進服,能疏散寒氣,開膈理氣。市面上的柚皮蜜餞或煮成果醬狀,都有開膈通氣消化積食的效能。
3、發汗。柚皮與紅茶同煲,能疏解發汗,應對傷風感冒及發熱癥狀是一劑良藥。因為柚皮辛散,有發汗解表的力量。可以取柚挖空,將紅茶一球納入柚心,懸掛通風處,風乾。風乾後逐漸縮小,是福建名產「茶柚」
當然柚皮還可以做烹飪的好幫手。比如蚝油煮柚皮,蝦子煲柚皮都是佐餐妙品,可以幫助消化。柚皮燉鴨,是席上佳肴,能幫助消化清潤。
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來源:每日頭條