小雪節氣即將到來 飲食該如何調節呢？
小雪，是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣。小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
除了防寒保暖還要注意合理的飲食，在飲食方面要根據小雪節氣做相應的調理，那麼，小雪節氣飲食如何調理呢?
1.多吃果蔬補充維生素
小雪節氣前後，人們身體里的維生素代謝要比其他季節的時候快一點，因此，在小雪節氣時要注意補充維生素，可食用菠菜以及胡蘿蔔等，這些都是富含維生素A的食物，起到了耐寒的增強作用，還有西紅柿及柑桔這類含有維生素C的食物，具有抗氧化以保護血管的功效。
2.多食辣味以禦寒
辣椒裡面含有了辣椒素，生薑里含有了芳香性揮髮油，而胡椒裡面含有了胡椒鹼，這些都是辛辣食物，小雪節氣前後吃這些，可增進食慾，另外，還能促進血液循環，提高了抗寒的能力，並且，辛辣的食物和涼性的食物可以一起烹調，具有清熱生津以及滋陰降燥的作用，對於胃熱的患者特別適用。
3.補充水分及蛋白質
小雪節氣後，天氣會比較乾燥，因此，要注意補充適量的水分，但是很多人都認為寒冷的天氣，身體出汗不多，所以就不太注重補水，其實小雪節氣是通過了皮膚沒有顯示出汗，並且是肺呼吸以及排便的方式可以失去水分，因此，在小雪節氣也要主動喝水，不要等著感到口渴了才喝。
在中國傳統的飲食結構下，往往是碳水、脂肪超標，而蛋白質不足，所以如果日常攝入魚肉蛋奶的頻次不高，例如偏素食的女生、挑食的孩子、對飲食沒那麼講究的老人，就很有必要注意增加每日的蛋白質供給。
說到補充蛋白質，就不得不提蛋白質的生物價，人體能高效吸收利用的各種氨基酸有個黃金比例，它主要由必須氨基酸的數量、比例、蛋白質的消化利用率共同決定。
除食物中的蛋白質含量之外，蛋白質的比例也是影響生物價的關鍵因素。
人體需要18種氨基酸，對於成人來說，其中賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸，這8種氨基酸是不能由體內合成而又必需的，而各種食物中，各種必需氨基酸的比例是不一樣的。
最新研究表明美國開心果屬於完全蛋白，營養價值豐富，運動前後食用可以帶來飽腹感，為身體提供能量以及快速補充體力。
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來源：美國開心果樂園