在水果家族中，葡萄的色彩非常繽紛，分別有黑、紫、紅、綠4種不同的顏色。你平時最喜歡吃什麼顏色的葡萄呢？雖然，同樣都是葡萄，但是顏色不同，營養素也大不同，尤其是葡萄當中有4大金鋼營養素，包括：花青素、維生素A、維生素B1、維生素C，到底哪一個 […]
❶油脂：起因於對糖的反思 油，大概是繼咖啡之後，在近年來最戲劇化的一種食物吧。隨著肥胖盛行率的提高，以及低碳水化合物和生酮飲食的流行，油脂在近年來簡直就像鍍上了金被吹捧著。曾經被各國政府以及醫學界視為健康大敵的油脂之所以會鹹魚翻身，一大部分 […]
現在的上班族與學生，因為工作、考試壓力大、生活作息不正常、常常外食的緣故，導致自律神經失調，無法發揮其功能，最後造成 大腸蠕動不正常 ，導致大腸激躁症。 大腸激躁症是一種常見的疾病，雖不影響患者性命，但會造成許多生活上的不便，常伴隨著排氣多 […]
明明有吃晚餐，但每到晚上10點、11點甚至凌晨總會忍不住嘴饞又想吃宵夜？有研究指出，常在凌晨吃宵夜，可能會讓壞膽固醇上升，長期之下，就會造成心血管疾病風險，引發中風、心臟病等問題。 陽明大學公衛研究所日前公布一項調查，一日三餐熱量分配失當， […]
今年有許多名人因心血管疾病離我們而去，比如金馬影帝吳朋奉因腦中風去世，金曲歌手嚴詠能則因心肌梗塞與世長辭。現在時序入秋，早晚溫差漸漸增加，更容易導致心血管疾病發作，可怕的是民眾對心血管疾病的認知可能不夠全面，只知道常見的中風、心肌梗塞前兆， […]
思路是否清晰，和你吃了什麼，有相當大的關係。想要精神集中、反應敏捷，不妨從調整食物內容開始。 美國營養學家戴維絲曾說：「營養能決定容貌、言行與心情，無論你是憂鬱或快樂、思路清晰或混沌，對工作感到愉快或厭煩、創新求變或墨守成規，都受營養影響。 […]
2009年1月11日，台北醫學大學有名19歲的大一新生在操場打排球，忽然心跳很快、不太舒服，在一旁休息時，從椅子上滑落地面，兩眼上吊、口吐白沫、喪失脈搏、臉發黑，瀕死跡象把旁邊所有人嚇呆了。 此時，場上的大六、大四醫學系學長趕緊為他實施心肺 […]
不久前在日本流行的”綠茶咖啡減肥法”，主張將咖啡與綠茶以1：1比例混合，3餐之前喝就能達到減肥效果，藝人方岑、營養師都是愛好者，但專家指出，有3類人不適合喝。 黑咖啡加綠茶能助減肥？不久前風靡日本，由醫師及作家工藤孝 […]
紅薯確實是個好東西，不僅僅是我們知道的能夠緩解飢餓感，還是一種很好的藥物。 大家都比較厭惡便秘，大便乾結是一種情況，還有就是好幾天拉不出大便也讓人難受。我的一個患者特有心得，告訴我說，便秘吃紅薯呀，連續吃一周，保證絲毫不會便秘。 她說以前自 […]
經常熬夜加班，壓力大，越來越多的人患突發性耳聾，專家提示：日常生活要這樣預防。 38歲的劉先生是一名銷售主管，經常熬夜加班。前不久，他的左耳突然失聰，被確診為「突發性耳聾」。醫生表示，年輕人出現突發性耳聾的現象越來越多，不良生活習慣如長期戴 […]
日常生活中，患有脂溢性皮炎的朋友往往遇到脫髮的煩惱。脫髮一般從兩額角、前額和頭頂中間開始，而頭部四周的頭髮不怎麼掉。癥狀嚴重者，不僅脫髮嚴重，剩餘的頭髮也變得細軟枯黃。脂溢性皮炎患者一般從20歲出現持續性的脫髮，嚴重者到30多歲或40歲頭髮 […]
中老年人是心腦血管疾病的高發人群，很多冠心病患者諮詢我們爆炸營養課堂，得了冠心病還能正常吃肉嗎？ 這麼美味的東西不能吃著實可惜，而且肉類可以為我們提供優質蛋白、多種維生素、礦物質等人體必需的營養物質。有研究發現，如果冠心病患者不吃肉只吃素的 […]
膝關節最怕的三個動作：怕你長期蹲跪 研究表明，當你平躺時，膝關節的負重幾乎為零，當你蹲和跪時，膝關節的負重是你體重的8倍，此刻所承受的壓力是最大的。 以一個體重100斤的人舉例：當他走路時，膝蓋承受約100~200斤的重量; 而蹲和跪時，膝 […]
不論是工作還是放假，忙叨一天之後難免會全身乏累，十分容易出現腰酸腿疼、眼睛酸澀……如果此時還不能休息，大多數人會選擇搓臉或搓耳來實現「提神」的效果。 很多人不知道其中的原因，其實，「搓」這個動作是中醫推拿里的一個手法！ 經常搓一搓身體的這8 […]
肥胖不隻影響外表，也影響日常生活行動，更重要的是影響健康，如何減肥成功已成了多數現代人的重要課題。今天每日健康邀請到了身材維持了20多年不變的敦仁診所院長/中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁醫師來教大家如何有效減肥。 最重要的第一件事 醫師表 […]
水是滋養萬物的生命之源，和空氣一樣無法離開。水不僅參與了我們身體新陳代謝和生理化方面的反應，還充當著消化，排泄，吸收循環的載體，同時幫助著身體調節體溫，為肌肉關節，身體組織做著潤滑，緩衝和保護的作用。 不過，人紅是非多，水也一樣，關於水的網 […]
很多成年人，尤其比較瘦的人，手上青筋比較多，而且非常明顯。這些青筋是人的靜脈，經常做一些體力勞動的人，尤其是上肢常有大量體力勞動的人，血管血流速度快壓力大，會導致血管比較粗。 或者人瘦的時候，有些皮膚比較白，血管會更明顯，就可以看到青筋比較 […]
糖尿病是一種醣類代謝異常之慢性疾病，主要是胰臟所製造的胰島素不足或胰島素功能不佳（胰島素抗性）所引起，葡萄糖無法進入細胞被吸收而留在血液中，導致血糖升高，因此糖尿病患者必須把血糖控制好，才不會引起慢性併發症。那麼想穩血糖該怎麼吃呢？讓營養師 […]
如何保護心肝脾肺腎?這裡向大家分享一個特別大道至簡的方法，把人體的「四個窩」拍通了，幫助改善心肝脾肺腎問題。 因為肝邪聚腋窩、心肺邪聚肘窩、脾邪聚大腿窩、腎邪聚膝腘窩。 拍腋窩：改善肝病、心臟病 兩腋（見上圖）主要走四條經脈：肺經、心包經、 […]
孩子之前有次受涼了，咳嗽咳的厲害，婆婆就在廚房簡單煮了碗水，效果出乎意料的好，身邊的寶媽們用了也都說好。 現在來簡單說下做法，希望可以幫助到大家： 材料:檸檬、陳皮、川貝粉、冰糖 1、檸檬用鹽洗凈，去核切成片，陳皮切成條，川貝磨粉 2、燉盅 […]
