健康生活，飲食的選擇至關重要。而魚類，以其豐富的營養、鮮美的口感，成為餐桌上不可或缺的佳肴。今天，就為大家介紹四種極具營養價值的魚，常吃它們，能增強抵抗力，讓身體越來越棒。 01 清蒸鱈魚 鱈魚肉質細嫩，刺少肉多，是老少皆宜的營養食材。它富 […]
吃完保健食品，再喝咖啡，營養素會不會都白吃了？ 營養醫學專家洪泰雄指出，有些營養素的確會受影響，最該注意的是鐵質，應避免與咖啡同時服用，維生素D、維生素B群、維生素C，基本上影響有限。 鐵質 營養醫學專家洪泰雄在臉書粉專指出，大部分保健食品 […]
咖啡，作為全球最受歡迎的飲品之一，早已融入了無數人的日常生活。聽過很多積極的消息，比如適度飲用咖啡與降低2型糖尿病、心血管疾病CVD和全因死亡風險有關。然而，你是否曾想過，喝咖啡的時間點也會影響它的健康效益呢？近期，哈佛大學發表在《歐洲心臟 […]
某些日常生活習慣的改變，也有助於達到「超級老人」的目標，包括避免加工食品等飲食健康的改善，以及要有充足睡眠，例如睡滿7小時。 華盛頓郵報近日報道，70歲心臟病醫生托波爾(Eric Topol)從53歲開始研究為何有些人能夠成為既健康又長壽的 […]
「我沒走多遠啊，怎麼感覺腳底發脹、鞋子勒得慌，是不是鞋小了？」一個六十多歲的退休車工站在公園的長椅邊，用手按著自己的腳背，滿臉疑惑。 他穿的鞋是去年買的，一直很合適，沒變形也沒縮水，腳也沒傷，但走著走著卻總覺得緊，不舒服。 這種微妙的變化， […]
中華文化源遠流長，幾千年的歷史中，流傳下來的不僅是詩詞歌賦，還是許多有著深刻哲理的俗語。這些俗語承載著先人對生活的智慧和對自然的理解。比如那句廣為流傳的「30出毫40亡，50出毫命方長」，就讓人對生命、健康有了深刻的思考。那麼，究竟這句話的 […]
什麼是病？病的本質是什麼？ 為什麼說病名只是一個代號？ 什麼是癌？為什麼會得癌症？ 被診斷為癌症的人應該怎麼做？ 如果有一個人跟你說，「天下無病」，疾病只不過是個假相，不是本質。你會怎麼想？ 你會有如醍醐灌頂，微笑點頭，發現疾病原來只是一個 […]
在每個家庭中，孩子都是最珍貴的「寶貝」。為了讓他們健康成長，家長們總是盡其所能地為他們提供最好的飲食與照顧。 然而，過度關注營養、無節制地滿足孩子口味，其實很可能反而傷害了孩子的身體健康。 01 我的好友林女士就因為這個問題經歷了一場令人心 […]
新家總是給人對未來有美好願景的想像，但在新環境可也別忽略了隱藏的健康殺手！一位澳洲營養師就因為在住進新家之後，5年內健康狀況異常惡化，甚至曾想不起自己的名字，還被診斷為阿茲海默症患者，好不容易才發現：原來一切慘劇竟是新家中的黴菌惹的禍！ 年 […]
睡覺吹電風扇會導致體溫過低而猝死！？韓國的報導「電風扇開著不關引起睡夢中猝死」、「20幾歲年輕夫妻睡覺吹電風扇猝死」、「駐韓美軍士兵吹電風扇而死」讓韓國民眾人人自危，甚至在網路上流傳「Fan Death（電風扇死亡）」的都市傳說，這樣的現象 […]
每次吃飽飯就一陣困意襲來？小心身體亮紅燈的警訊！日本糖尿病名醫山田悟把飯後昏昏欲睡、倦怠、無法集中精神、脖子後方沉重、很快又餓了等小毛病稱作「糖類疲勞」，而罪魁禍首就是飯後高血糖！為了避免日常習慣默默傷害血管，快來看看怎麼吃才避免踩雷，吃出 […]
大家好這裡是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。夏天是孩子身高猛長的黃金期，營養必須要跟得上，如果身體需要的某種營養補充不足，會影響身體的健康茁壯成長。如果你家孩子挑食不長個，不妨試試這十道蒸菜，營養好吃不上火，易消化好吸收，一起助力孩子長高 […]
如今正值抹茶風靡全球的時期，從抹茶霜淇淋、抹茶檸檬水，到抹茶汽水、抹茶麵條，幾乎無所不在。不過在日本，這種細緻研磨的綠茶粉傳統上是以熱飲的形式享用。製作抹茶的方式，是先將茶粉與少量熱水攪拌至順滑，再加入更多熱水沖泡成一杯香氣濃郁的熱茶。 在 […]
出汗真的能排毒、祛濕嗎？ 出汗即皮膚通過汗腺分泌汗液，是人體一種正常生理反應，是身體散熱的主要方式之一，也是人體排出水分的途徑之一，所以出汗對於人體的體溫調節和水平衡必不可少。 適量排汗有利於健康 在我們的身體中，會有一些身體代謝產物，如果 […]
一名健康的成年人每天推薦飲水量為1500~2000毫升。隨著氣溫升高，我們要及時補充水分，但暴晒後的礦泉水、隔夜水、千滾水能不能喝的問題困擾著很多人。那麼，這些問題的答案是什麼，我們又該如何健康喝水呢？ 問題1 暴晒後的礦泉水能喝嗎？ 答案 […]
塑料袋、密封袋、保鮮袋，是家家戶戶廚房的「收納神隊友」，不論是分裝、冷凍食材還是快速腌肉都超方便！但你用的方式真的正確嗎？小心一不注意把塑膠微粒、塑化劑都吞下肚，還可能引爆食安危機！以下盤點5大塑料袋常見錯誤用法，快來檢查你中了幾項！ 1. […]
減肥只能是痛苦的修鍊嗎？不少人都曾為瘦身誤信極端飲食法的經驗，比如整天只啃蘋果、不敢吃早餐或晚餐、拒絕所有油脂，結果不但瘦不下來，反而越減越累、瘦一點點卻復胖更多。日本知名營養師高杉保美就曾陷入這樣的惡性循環，當時靠節食與激烈運動硬撐，當個 […]
導讀：隨著生活條件越來越好，現在夏季解暑的方式有很多，比如吹空調、吃冰棒、喝冰鎮飲料、吃冰西瓜等等，雖然這些方式能快速解暑，但是長時間這種做，會導致體內濕氣、寒氣越積越多，所以在炎熱的夏天，我建議大家少吃少喝一些對身體刺激性比較大的食物。而 […]
「樹老怕空心，人老怕折騰。」 很多人覺得，年紀大了就得「勤快」，多動、多操心、多折騰，不然身體就「銹」住了。可事實上，70歲後的養生，不是比誰更勤快，而是比誰更「會懶」。 為啥這麼說？因為到了這個歲數，氣血不如年輕時旺盛，臟腑功能也開始自然 […]
2024年6月，復旦大學研究團隊在《美國醫學會雜誌》子刊上發表的一項研究顯示，保持3個健康的生活方式，活到100歲概率增加61%，即使在晚年，堅持3個健康的生活方式也同樣有益。 研究人員表示，想要開始改變，多少歲都不晚。即使在晚年，保持健康 […]
