最近，一款在抖音(TikTok)上走紅的飲食方式引起了網友們的廣泛關注。 注意，這款飲食相信不太適合華人朋友的味蕾。 這種食譜被許多人戲稱為「人肉粗糧」或「人肉狗糧」，其特殊之處在於將多達19種食材——包括蔬菜、雞胸肉、豆腐、穀物和豆類—— […]
夏天快到了，西瓜成了不少人的解暑神器，但吃西瓜也有講究，稍有不慎就可能危及生命。 河南一位中年女子，吃了幾口看似新鮮的西瓜後，竟頭暈、噁心、腹瀉不止，緊急送醫搶救才撿回一條命。原來，她吃的可能是「打針西瓜」，或是西瓜變質產生了亞硝酸鹽。 吉 […]
有關牛奶致癌的話題，近年來屢見不鮮，相關爭議也是不絕於耳。 最近，一份來自哈佛大學的研究，再一次把牛奶送上了輿論的風口浪尖。 牛奶喝超這個量，肝癌風險激增 2025年4月，哈佛大學研究團隊在《美國臨床營養學雜誌》上發表了一項有關乳製品的研究 […]
很多人為了趕時間，經常十分鐘就解決一頓飯，但這種「超速」吃飯的習慣，會給健康帶來負擔。吃一頓飯用多久對健康最有利？吃飯快的人應當如何調整？一起了解↓↓↓ 為什麼吃飯要慢一點？ 如果吃飯過快，會在「飽」反饋還未形成之前就吃下過量的食物，瘦素也 […]
您是馬鈴薯型人嗎？每個人代謝碳水的方式都不同，而這正透露出您的健康密碼。 我們總以為只要控制「升糖指數（GI）」就能管理好餐後血糖，但實際上，身體對同一份食物的反應，會因人而異。兩個不同的人吃了同樣的白飯或馬鈴薯，一個血糖飆高，一個卻平穩如 […]
健康飲食風氣日盛，想要變得更健康並不困難。常言道，多吃蔬菜可以攝取纖維質、有助消化，第一口先吃蔬菜還能夠在胃裡形成防護柵欄，阻擋猛然升高的血糖。 不妨從今天開始，外食時多點一盤不淋肉燥的燙青菜吧！若店家有多種蔬菜可供選擇，別忘了點一份富含養 […]
夏天一到，體味成了隱形困擾！悶熱潮濕讓汗水與皮脂混合，若未即時清潔，就容易產生異味。對中高齡族群而言，除了汗臭，更困擾的還有「加齡臭」。日本皮膚科醫師友利新提醒，除了清潔，選對食物也能幫助改善體味、促進代謝，讓你告別夏日油味困擾。 年紀越到 […]
人的一生中約有1/3的時間需要在睡眠中度過，但對於上了年紀的老年人來說，睡一個好覺似乎成為了奢望。 有數據顯示，糟糕年齡>60歲的老年人約有40%存在不同程度的睡眠障礙。 長期睡眠不足會嚴重影響老年人的生活質量，還可能誘發一些疾病發生 […]
俗話說”夏吃苦，勝進補”，老祖宗早就留下智慧——夏天適當吃點”苦”，既能趕走體內濕氣，又能給身體降降溫。今天就給大家介紹5種自帶”解暑特效”的苦味食物，附超好吃的家常做 […]
許多人以為吃太咸才會高血壓，但其實權威研究顯示，甜比咸更容易讓血壓升高，營養師更說，有3款看起來健康但其實最誤踩的高血壓飲料陷阱，像是無糖綠茶、酸梅湯等，會影響胰島素敏感性、增高血壓風險。 營養師薛曉晶表示，根據2015年《AJCN》研究顯 […]
張姨今年55歲，每次照鏡子總是愁眉不展，看著這越長越多的白髮，好像又老了10歲，經常嘀咕：自己也沒那麼老啊？難道是啥病不成？ 後來偶然和朋友抱怨這事，朋友卻覺得她多心了，可能就是營養沒跟上，「要我說，長白髮也不全是問題，人家網上還說白頭髮多 […]
你有沒有發現，當你忙得焦頭爛額，感覺又焦慮又心累的時候，身體似乎也會出現一系列的反應，例如身體肌肉變得緊繃，肩頸僵硬，眉頭也時常緊鎖，或者感到頭疼、坐立不安等。 有沒有那麼一瞬間，你發現自己牙關緊閉，牙齒緊緊相咬，連同下巴和咬肌都開始酸痛了 […]
紅蘿蔔富含抗氧化成分，以及各種豐富的維生素，是生菜沙拉中經常會出現的食材。其中含有的胡蘿蔔素，更能夠轉化為維生素A，幫助抑制癌細胞病變。但比起生吃，紅蘿蔔其實有更有效率的攝取方式，尤其是搭配這項蔬果，更能夠相輔相成。 「東方小人蔘」紅蘿蔔可 […]
夏季高溫高濕，很容易就黏糊糊地出一身汗，不少人洗澡的次數也隨之增多。 在醫生看來，洗澡這件尋常小事在高溫天卻藏著種種隱患，一些不當操作對「心臟」很不友好，容易誘發心律失常、暈厥，甚至是心源性猝死。 夏天心臟害怕6個洗澡習慣 首都醫科大學附屬 […]
直角肩，螞蟻腰，反手要摸到肚臍眼；天鵝頸，竹竿腿，腰窩上面是馬甲線。 隨著流行文化的推動與科學研究的深入，「節食」這一概念被賦予了多重意義。它既是管理體重、塑造身材的有效工具，也是促進身體健康、煥發青春活力的關鍵所在。 但很多人忽視了一點： […]
在日常生活中，我們經常會遇到剩飯的情況，尤其是大米飯。為了保存剩飯，很多人會選擇將其放入冰箱冷凍。但當我們需要再次食用時，凍大米飯能直接炒嗎？這個問題看似簡單，卻涉及到米飯的保存、解凍以及烹飪技巧等多方面的知識。下面，我們就來詳細探討一下這 […]
每周做噩夢似乎會加速衰老，甚至可能使早逝的風險高出兩倍。 「頻繁做噩夢的人衰老得更快，壽命也更短，」英國帝國理工學院（Imperial College London）的神經科學家兼醫生阿比德米·奧泰庫（Abidemi Otaiku）說道。 […]
在歲月的長河中，長壽一直是人們津津樂道的話題。 不少人到了晚年，為了能多享幾年清福，可謂絞盡腦汁，又是購買昂貴的保健品，又是嘗試各種稀奇古怪的養生法。然而，當記者採訪一位100歲高齡的老人楚雪珍，探尋她的長壽秘訣時，答案卻令人大為驚訝——一 […]
最近這天氣啊，出門五分鐘流汗兩小時，連我家陽台的多肉都曬蔫了。老話說”冷在三九，熱在三伏”，眼瞅著頭伏就要到了，你們準備好迎接”上蒸下煮”模式了嗎？ 說到頭伏進補，我奶奶可是個行家。老人家總念 […]
大蒜（蒜頭）是我們日常生活中常見的調味料，家家戶戶的廚房裡都有它，關於大蒜的評價也是褒貶不一。喜歡它的人說大蒜的滋味很特別，蒜香味讓胃口特好；厭惡它的人說大蒜的氣味很臭，對它避之不及。 大蒜含有哪些物質？ 大蒜里含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、 […]
