文: 澳洲悉尼大法弟子 二零零六年八月十五日的晚上，我接到女婿從巴黎打來的電話，他在電話里喊了聲「媽」，就哽咽得說不出話了。我一聽，心裡很緊張，就追問他：「出了什麼事？」 他邊哭邊說：「我家有個親戚八月二十日要坐飛機來巴黎，請你給麗莎（指我 […]
談及蘆筍，許多人腦海里往往浮現冰冰涼涼、生津止渴的蘆筍汁，對於蘆筍本身的印象，或許就停留在他翠綠的外表，但事實上，蘆筍不僅含有豐富葉酸，也是美國癌症協會（ACS）大力推薦的抗癌食物。 儘管如此，食用蘆筍仍有些許禁忌，該如何吃得聰明，享有蘆筍 […]
大家都知道，人之所以需要睡眠，是因為大腦、身體各個器官都需要進行休息和自我調整。 不過，即便是人進入了睡眠狀態，大部分器官也不會徹底休眠，而是運行速度放緩了而已。比如腎臟這個器官，就在24小時不斷過濾血液、生成尿液。 但是，由於夜間沒有水分 […]
作者： 張文霞 初夏的5月，已經進入了枇杷的果期。枇杷香甜多汁，營養豐富，很少有人不愛。但是，吃枇杷一定一定要當心，每年都有人吃出「事故」、吃進急診室。那天，浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院急診室就來了這樣一位老大爺。 吃完枇杷胸悶、咳嗽 原來 […]
補虛葯之補氣葯 補虛葯：凡以補虛扶弱，糾正人體氣血陰陽的不足為主要功效，常用以治療虛證的藥物，稱為補虛葯，也稱補益葯或補養葯。根據補虛葯在性能、功效及主治方面的不同，一般又分為補氣葯、補陽葯、補血藥、補陰葯四類。 補氣葯：本類藥物性味多屬甘 […]
現在很多人因為工作的原因，吃飯不及時，三餐無定數！很多有意無意的行為都在傷害自己的胃！一聽到養胃，就覺得喝粥、吃麵條容易消化，對胃有好處！ 今天，讓我們一起來聊聊那些所謂的「養胃食物」，是不是真的養胃。 1.大米粥 大米是中國人的主食之一， […]
在繁忙的工作閑暇之餘，很多人都喜歡趁機到廚房小露一手，好好犒勞一下自己和家人，不過，炒菜也是一門技術活。不正確的炒菜方法不僅會使你菜的營養大大下降，還可能導致一些癌物質的產生，是時候改掉下面這些壞習慣了！ 01 炒菜後不刷鍋接著炒 這個壞習 […]
一說到尿毒症，大家就想到兩個詞—絕症！ 隨著近些年來，尿毒症的發病率越來越高，而且正在呈年輕化的趨勢發展，一時間讓很多人對尿毒症都談之色變。 而實際上，若腎病持續存在，逐漸加重，那麼最終面臨的就是尿毒症，也就是慢性腎衰竭的終末期 […]
知乎上有位網友提出了這樣一個問題，「如果光吃菜不吃米飯，1年後，身體會發生什麼變化，對身體有害嗎？」 由於心血管疾病的高發，很多人開始關心如何預防心血管病的問題上來了，而碳水化合物成了眾多人爭議的「對象」。 碳水化合物其實也被稱為「糖類」， […]
脂肪肝的發病率極高，早期癥狀並不顯著。當出現噁心、厭油、黃疸和肝區疼痛癥狀時，說明脂肪肝已經嚴重。脂肪肝並不是獨立的疾病，說明體內出現代謝異常，往往會並發代謝相關性疾病，同時也會殃及心臟，增加患心臟病幾率。 為什麼脂肪肝會殃及心臟？ 1、損 […]
隨著夏天氣溫的升高，瓜類大批上市，西瓜、甜瓜、香瓜等，應運而生的還有關於瓜類的各種說法，尤其深受影響的糖尿病患者，又能不能吃瓜類呢？ 針對瓜類特別是常見又物美價廉的西瓜，給人的第一感覺就是吃起來很甜，這樣的食物糖尿病患者不能吃。 其實，糖尿 […]
你的身體健康嗎? 從指甲就可以了解 你的指甲上有一道道稜線嗎,你有沒有想過這是為什麼? 指甲面上出現一條或數條凸起之縱線，常常體現一個人的體質好壞。體力透支、精神連續疲倦即會出現。中年開始甲縱線的數量與深淺逐漸增加，是一種衰老的象徵。年輕人 […]
隨著年齡增長衰老加速，很多人會發覺自己有明顯的變化，特別是白頭髮越來越多、皮膚粗糙油膩、某些部位的關節，骨骼疼痛，這些都是老化會有的標誌，當然，其他細節不能忽略，才能更好保養，從而提高老年人生活質量。那麼，在衰老階段為什麼會出現特殊的氣味呢 […]
作者： 伍焜玉 GPOINTSTUDIOGETTY IMAGES 身體發炎反映在很多方面，不只是免疫系統、疾病，也會表現在肌膚暗沈、老化上。而足夠的睡眠、適量的運動、適當紓壓可以維持健康免疫，除了健康的生活習慣，飲食也可以幫助身體維持在正常 […]
相信在不少養生小文章，又或者科普視頻中，經常提到維生素這個詞。 的確，作為人體不可缺少的營養素，維生素是維持人體各項機能不可缺少的重要物質。 它是一種有機化合物，多數人都會稱之為「維他命」。 維生素，是19世紀的偉大發現之一 維生素的出現， […]
大家都知道「水是生命之源」，任何生命的起點，都離不開水資源。地球上之所以有生命存在、人類建立了自己的文明，就是因為地球有豐富的水資源。 而人類自然也離不開水的滋養，有相關研究顯示，水分佔據了人體重的65%左右，尤其是腦髓、肌肉、血液中含水量 […]
中國居民膳食指南建議：一般成人每天吃250-400g(生重)谷薯類，其中50-150g(生重)為全穀物和雜豆類。 吃夠雜糧對身體益處多多：優化健康、控制體重和血糖、調整食慾、降低膽固醇水平、減低癌症風險等。 怎樣才算「吃夠」呢？多吃點就完事 […]
越來越多的研究發現，吃全穀物有益健康。 全穀物是指未經精細加工，或雖然經過碾磨、粉碎、壓片等處理，但仍保留了完整穀粒所具備的麩皮、胚芽和胚乳及其天然營養成分的穀物。 燕麥、糙米、玉米、蕎麥、黑米、青稞、黃米、薏米等都屬於全穀物。 那麼，在這 […]
李阿姨最近總覺得胃口不好，以前下午的時候總喜歡跟退休的朋友烘焙一些點心，大家一起品嘗。但這幾個月，一聞到奶油味，就有點反胃的感覺。 上周，李阿姨到醫院做了個胃鏡檢查，結果提示為慢性萎縮性胃炎，這可把李阿姨嚇得不輕。 原來李阿姨有個閨蜜，就是 […]
之所以過去把糖尿病稱之為富貴病，是因為糖尿病的發生與飲食有密切的關係，因此糖尿病患者想要控制血糖，首先要從飲食入手，不但不能夠吃高糖以及高脂肪的食物，而且還要遵從必要的飲食原則，只有這樣才能夠使血糖保持在穩定的狀態。 糖尿病患者要掌握哪些飲 […]
