春季飲食有講究 這樣的原則不能忘
俗話說：一年之計在於春。這句話同樣適合於我們的飲食，新的一年開始了，我們要安排好春季的飲食，為健康打下良好的基礎。以下五個飲食的原則，可以寫下來，貼在冰箱上，經常提醒自己。
不同的食物提供的營養素不同，沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養素。每天吃食物的種類要多一些，這樣各種食物所提供的營養成分才能相互補充，滿足生活和工作對營養的需求。
另外，經常吃些薯類，如紫薯，板栗，土豆等，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以防止便秘、預防癌症。
每天都吃綠色、紅色或黃色的蔬菜或水果，因為深色蔬果比淺色的含有更多的維生素和抗氧化物質。
春天來了，各種果蔬也不斷上市，像李子、杏、香椿、各種水果等。如果踏春時能採到大地自然生長的野菜，做成薺菜餛飩、薺菜水餃，那更是春季的一種享受。
動物食物可以提供優質的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，每天應該適量吃些動物性食物。不過，若是吃動物性食物過多，脂肪的攝入也會增加，不利於健康。
動物肝臟，如豬肝、雞肝或鴨肝等，含有豐富的鋅、鐵和維生素A等營養素，可以經常吃一些。注意每次不高於25克，注意與蔬菜、水果、粗糧等食品搭配。
人體是為運動而設計的。但現代生活方式對辦公室一族來說很少有走動的機會。
春季新芽吐綠，百花盛開，是外出踏青、沐浴大自然的好時候，應該多到戶外活動，一方面欣賞美麗自然風光，另一方面還能鍛煉身體、促進健康。
一年之計在於春，一日之計在早餐！營養充足的早餐，不僅可以為健康及時「加油」，而且有助於上午學習或工作的效率。
早餐不能忽視、馬虎，不僅要天天吃，而且還應該吃飽、吃好。中餐不能湊合，復古式的自帶「便當」，可以說好處多多，省時、省錢、營養、衛生……晚餐不必大魚大肉地犒勞自己，飲食適度才健康。總結來說就是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐適量。
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來源：元小胖零食