作者： 曉蘋 要想身體好，多吃營養食材，讓身體處於健康狀態。到了4.5月後，又開始禁海期，這段時間不能外出捕魚抓海鮮，要魚長得更好更肥美，維持生態的平衡。 補充營養成分可以多吃當季的海鮮，像今天我們要分享的這款魚就是黃瓜魚，黃瓜魚是一種口感 […]
提到控糖，「吃飯順序」一直都是討論度很高的話題，到底該怎麼吃才能避免血糖快速飆升？對此，台灣營養基金會董事吳映蓉就實測，透過連續血糖監測儀，將水果、飯、菜、豆漿、蛋，以不同進食順序來觀察對血糖變化的影響。結果她發現，水果和飯先吃，血糖竟如雲 […]
春天，是大自然萬物復甦的季節，新綠吐芽，生機盎然。然而，對於中老年人而言，春天更是養生的黃金季節。在這個時候，養骨尤為重要，因為良好的骨骼健康不僅能保證腿腳有勁，健步如飛，更能保持精神愉悅，迎接春天的美好。 中老年人要養骨，首先要注意飲食。 […]
說到頭暈，很多人都不陌生，有人把這個癥狀歸結於腦動脈供血不足和頸椎病，其實不然，醫學上，頭暈多指頭昏昏沉沉、腦子不清楚的感覺，沒有運動的幻覺，可有頭脹、頭部發緊感。很多人認為是沒休息夠，其實身體疾病的一個信號！很可能是以下這些疾病的一種：一 […]
現代的年輕人用得都是「科技的狠活兒」，而老一輩人則用自己的經驗生活，如在老人的廚房中，多擺放著很多絲瓜瓤，他們常拿它刷碗，而且從來都不沾油。 老人經常拿絲瓜瓤當洗碗布，為什麼絲瓜瓤這麼好用？ 絲瓜瓤本身是一種環保綠色的清潔工具，加上絲瓜瓤本 […]
為了維持人體機能的正常運轉，人體每天都需要消耗大量的水分。這些水分通過新陳代謝和分解後，部分水分會轉化為尿液並通過腎臟排出體外。 然而，水轉化為尿液的時間並不是固定的，它受到多種因素的影響。首先，每個人的體質不同，這會影響水轉化為尿液的時間 […]
白髮增生原因眾多，包括壓力大、用腦過度、情緒緊張等等，少數人青春期會發生少年白，民眾若罹患自體免疫疾病或在強大精神壓力下，恐一夜白髮。 中醫生吳宛容表示，「腎藏精，其華在發」、「肝藏血，發為血之餘」，中醫認為頭髮健康及發色烏黑與否，與肝腎功 […]
伴隨天氣的轉暖和過年長假的結束，減肥的話題有成為了年輕人生活的主題。這不，小麗二十齣頭，剛剛大學畢業成為了一名年輕白領，為了追求骨感美，本來身材適中的她依然拚命的減肥，每天不吃主食，三餐基本上以水果加維生素片為主。幾天前的一次集體體檢，其結 […]
在我們紛繁忙碌的日常中，吃飯速度成了個人習慣的一種表現：有些人習慣於迅速吃完飯菜，這往往是忙碌生活節奏的一種適應，他們在匆忙中吞咽，試圖抓住每一分寶貴的時間; 另一方面，也有人選擇慢慢細嚼慢咽，他們將進食看作是生活的一種儀式，每一口食物都是 […]
隨著現代生活節奏的加快，糖尿病已成為一種常見的慢性疾病，嚴重影響著人們的健康和生活質量。在糖尿病的日常管理中，飲食控制是至關重要的一環。 關於糖尿病患者是否能吃雞蛋這一問題，眾說紛紜，令人困惑。今天，我們請來了內科醫生，為大家解答這一疑惑， […]
生活中，很多年輕人認為「老人多吃點豆類，不是一件很好的事情嗎？怎麼從今天以後，卻要少吃了，這是何道理？」 豆類，所指的是豆類植物，如大豆、綠豆、黃豆、紅豆、蠶豆、芸豆等，其主產品還包括豆製品，豆腐、豆腐乾、豆腐腦、腐竹等等。這類美食不僅美味 […]
大家的成長經驗里，應該都曾經有過一杯溫熱的枸杞茶，用來明目養肝度過求學時期，比較講究的還有黃耆加紅棗熬製成的補氣湯。民眾大多習慣買一大包中藥材及乾貨，長時間存放在家中慢慢食用，但是若不當貯存，是否容易會有變質的疑慮呢？ 四神湯、葯燉排骨、姜 […]
台灣即將步入超高齡社會，骨松患者也逐年增加。「骨質疏鬆症」為骨骼微細結構發生破壞，導致骨骼脆弱、骨量減少或骨密度下降，尤其是女性在停經後，因雌性激素分泌急速降低，骨質流失速度會迅速上升。骨松初期癥狀並不明顯，也因「矮、駝、痛」與老化癥狀類似 […]
大蒜可生吃 河北醫科大學第三醫院營養科副主任雷敏指出，溫度高於80℃時，大蒜素容易被破壞分解，也就難以發揮殺菌抑菌的功效。 科學研究表明，只有當大蒜被切開或被擠壓後，細胞壁遭到破壞，才能激活其中蒜酶，進而催化蒜氨酸分解產生大蒜素。 當蒜的組 […]
作為一名醫師主任，我每天都會與各種各樣的患者打交道。他們中，有些人因為身體的輕微不適而憂心忡忡，有些人則是拿著體檢報告來尋求專業的解讀和建議。 在眾多患者中，我發現了一個共同的問題：大多數人對體檢報告中的數據並不了解，對於哪些指標能夠反映身 […]
薏米、意米、苡米、洋薏米、薏米仁…寫法有好多種。生薏米、熟薏米，雖然名字相近，但功效完全不同，如何食用才正確？想祛濕？止瀉？通便？中醫推介三款薏米食療食譜必試！ 資料來源：註冊中醫師邱宇鋒 「薏米」怎樣分？ 薏苡仁（薏米的正式名 […]
西紅柿炒雞蛋，幾乎是很多家庭餐桌上的常客，老少皆宜，還很下飯。那麼，它到底有沒有營養，健不健康呢？ 西紅柿炒雞蛋雖然美味，但是真的健康嗎？ 在現代生活中，越來越多的人開始重視身體健康，在關注食物美味的同時，開始關心它對身體的益處。如西紅柿炒 […]
久坐或者久站的工作人士時長會覺得頸椎有點疲勞不舒服，嚴重的甚至可能造成頸部筋膜炎、頸椎落下毛病，下面來給大家分享一下五個簡單的動作，幫助你輕鬆緩解頸部的疲勞，試著跟著做一下吧：動作一：仰頭望掌 鍛煉要訣：雙手上舉過頭，掌心向上，頭盡量往後仰 […]
退休，是人生的分水嶺。 退休前，人們用工作填滿自己的時間，用自己的勞動創造價值，用自己的拼搏證明自己；退休後，不用再出賣自己的勞動，不用再費盡心力地與他人競爭，生活中一下子多出了大量的空閑時間，自己也成了整個社會重點照顧的對象。 年輕的時候 […]
要說你和誰最親，大概沒有人比得上手機了！ 我們摳著手機過日子，晚上臨睡前最後一眼看它，早晨起床第一眼看它，一有空閑時間陪玩的還是它。 現代人，出門不帶手機，可以說比沒帶錢還心慌！手機便利了我們的生活，也被詆毀的很厲害：要想毀掉一個孩子，給他 […]
