作者： 張語希營養師 最近地瓜減肥話題正夯，不但軟糯好吃、方便取得、又富含營養並增加飽腹感。今天讓我們更詳細的來認識地瓜！ 地瓜熱量是多少？ 地瓜的熱量會因為大小和烹調的方式而不同中等大小的地瓜：重量：約為150～200克 熱量：約在130 […]
作者： 早安健康編輯部 為什麼會得糖尿病？糖尿病是因為血糖濃度過高所產生的慢性代謝疾病，至於為什麼會得糖尿病，除了愛吃糖類、升糖指數高的食物有可能會造成血糖飆高，像是遺傳、免疫功能異常也可能會讓血糖水平失衡，增加罹患糖尿病的風險。到底胰島素 […]
作者： 新聞中心蔡經謙 【早安健康／蔡經謙報導】不管是香甜、鬆軟的甜麵包，或內餡是肉鬆、火腿、香腸等咸麵包都是許多民眾的最愛，有人拿來當早餐，也有許多人把麵包當成日常的點心。然而麵包熱量、油脂、糖分驚人，曾有營養師因愛上「肉鬆麵包」一周內胖 […]
作者： 池谷敏郎 當人年過40歲後，用餐時必須注意餐廳提供的分量，因為對於中年人來說，實在太多了。每個人的食量，因性別、體格、年齡與活動量等個人因素而異。然而，一般餐廳或快餐店的料理設計，多以年輕男性客層為主，分量相對較多。 不用吃熟女餐也 […]
作者： 謝慶宏醫師 改善睡眠呼吸中止的益處：不只是心臟健康！ 很多人都知道改善睡眠呼吸中止對健康有許多好處，比如促進心血管健康、減少血管硬化，進而降低心臟病、中風甚至睡夢中猝死的風險。但其實，睡眠呼吸中止還會引發更多健康問題，今天謝醫師和大 […]
《——【·前言·】——》 美國的一項研究引起了廣泛關注，竟然表明如果更換主食，每年因癌症死亡的人數可以減少一半！ 這一發現讓人驚訝，主食的選擇原來如此關鍵。研究提倡的三種主食是什麼？它們真的能在日常飲食中帶來如此顯著的健康改變嗎？ 我們一直 […]
茄子是生活中常見的蔬菜，它的形狀呈長條狀，顏色多為深紫色，也有一些是淺紫色或綠色的。茄子的表皮光滑，摸起來手感非常好。 在烹飪方面，茄子可以用來做各種美味的菜肴，比如烤茄子、燉茄子、炒茄子等等。茄子不僅美味可口，而且營養價值非常高。 它富含 […]
想要管理體重的人，常常會糾結於這個不能吃，那個也要忌口；早餐該如何選擇？午餐又該如何搭配？這一餐熱量是否超標？每天因為吃把自己搞得非常累。 事實上，我們一天24小時里有2個「發胖時刻」。若能把握好這兩個時段，控制體重就非常容易出效果！ 一天 […]
現代人的主食主要是大米和小麥兩種，屬於細糧。黍與粟已經不在是主糧，而是用於提高健康品質的粗糧，所以對很多人來說已經比較陌生。 黍與粟在中國古代和原始社會時期卻是主糧，直接推動了中國的文明進程。那麼他們到底有什麼區別呢？ 黍，shǔ，又稱稷、 […]
蔬菜在日常膳食扮演重要角色，吃對蔬菜對於健康好處更大。（示意圖：shutterstock／達志） 蔬菜是日常膳食必須攝取的食材，有益健康。除了攝取量，你是否知道哪些種類的蔬菜營養最豐富？美國福斯新聞網（Fox News）周二（12日）報導， […]
老套地說，能把握住的人，身體會一天比一天好；但如果做了一些傷身事，就是在作死犯傻！ 今天就給大家說說晨起有哪些「養生事」和「傷身事」！ 晨起最養人的5個習慣 1賴會床 人睡覺時，全身肌肉和韌帶處於鬆弛的狀態。 剛醒來，人還會維持著這種「睡眠 […]
上了年紀後，想睡個安穩覺成了很多人的一個痛點， 經常聽到老人說睡不好，經常半夜醒來然後難以入睡的情況，睡眠淺、多夢、易醒似乎成為老人睡覺的一個常態， 而晚上睡不好又會直接反饋到身體狀態上，長此以往容易造成其他健康問題。 那麼老人睡眠質量不好 […]
對於大多數人來說，建議保持規律的飲食習慣，既要吃好早飯以提供足夠的能量和營養，也要重視晚飯的營養均衡和適量攝入。 俗話說得好，「人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌」。 然而，在現代社會快節奏的生活步伐與多樣化的日常習慣背景下，許多人難以堅持定時定 […]
「硒」，被尊稱為「生命的火種」，又有「長壽元素」，「心臟守護神」的美譽，硒對於人體多種生理功能都有重要的調節作用，具有抗衰老、增強免疫力等作用，能有效預防心血管疾病的發生，是人類終身都要補充的微量元素，但是很多人都沒有這個意識，甚至不知道它 […]
那天我正巡視病房，一位家屬急匆匆地把我拉到一邊，眉頭緊鎖，一臉的憂愁。 他苦笑著對我說：「醫生，我家老太太現在啥有營養的東西都不碰，我們怎麼勸都沒用。她身體本來就不好，這麼一折騰，腸胃也跟著遭罪。我真是沒轍了，她既不吃也不愛動，現在連床都起 […]
蔬菜是我們健康飲食中的重要組成部分，但並不是所有蔬菜的營養價值都一樣。有些蔬菜含有豐富的維生素和抗氧化劑，有助於抵抗炎症和增強免疫系統，而另一些蔬菜則大多是水分，營養相對較少。 羽衣甘藍 羽衣甘藍以其多功能性和豐富的營養價值受到推崇。它富含 […]
在人體呼吸系統最常見的惡性腫瘤中，肺癌發病率是非常高的，同時，其惡性程度也是位居前列的，在中國，很多被確診為肺癌的患者幾乎都屬於晚期，此時，癌細胞已經轉移到身體的其他部位，這不僅為疾病的治療增加了難度，同時也嚴重影響了患者的預後。 因此，如 […]
英媒11月11日報道，澳洲女子克萊頓（Evie Clayton）在社交媒體Tiktok上透露，她曾被醫生診斷患有焦慮症長達10年，即使多次看醫生病情沒好轉。直到最近Apple Watch偵測出她患有室上性心搏過速（Supraventricu […]
作者： 健康小小講堂 聲明：本文均是結合權威資料結合個人觀點撰寫的原創內容，文末已標註文獻等相關信源，為了方便大家更好的理解，部分情節存在「藝術加工」，旨在更加趣味性的科普健康知識。 陸大哥是一位普通的計程車司機，雖然已經五十齣頭，但平時還 […]
王奶奶在早市上買了幾斤筒子骨，打算熬湯喝，家裡正好孫子和老伴都需要補鈣，王奶奶忙活了一上午，終於把骨頭湯做好了，吃飯的時候要孫子老伴都多吃一些。誰知道老伴說骨頭湯並不補鈣。 「據說骨頭湯補鈣大多數都是騙人了，別再花費這個冤枉錢了」 這讓王奶 […]
