「我是北方人，基本上頓頓麵條，我看網上有科普文章說經常這樣吃對身體不好，是真的嗎？」 「麵條到底是養胃的還是傷胃啊？」 「聽說麵條是升糖高手，不能吃，那跟饅頭和米飯相比哪個升糖更高呢？」 ……. 小九的後台私信里經常 […]
談到風油精，相信每位朋友都對其並不陌生，作為許多人的成長伴侶，風油精以其神奇的驅蚊效果而廣受好評。 然而，風油精的用途遠不止於此，儘管這一點並不為所有人所知，在國內，風油精是一種家常用品，然而在國外，它卻成為了高檔商品，只有身份顯赫的人才能 […]
醫生，我是不是感染了艾滋啊？一個年輕小伙特別緊張，他說最近自己總是有出汗的情況，於是上網搜索了一下，越想越害怕。 遇到另一名小伙，出現不明原因腹瀉已經一周了，也是特別擔心自己是不是感染了艾滋，於是來到醫院諮詢。 說到這，很多人會問，這些人怎 […]
在我們身邊，每10個成年人里，就有1名糖尿病患者。血糖超標本身不致命，致命的是一系列併發症，比如心梗、中風、肢體壞死等。 醫生表示，血糖控制不佳可使壽命縮短9~10年，但生活中不乏八九十歲的高壽糖友，還有些糖友的血管狀態保持得相當不錯。 醫 […]
作者： 劉思妤 營養師 糖尿病是新世紀最不可忽視的慢性疾病，血糖控制不佳，如同將全身上下的器官泡在糖水中，長期下來會提高併發症風險。 糖尿病前期有機會透過飲食、運動和藥物控制來逆轉糖尿病的發生，一旦確診為糖尿病後，就必須學會一輩子與疾病共處 […]
39歲的梁高（化名）上個月開始每天早上起床小便，發現尿液變得渾濁，且上面浮著一層泡沫，很久都不消散。 伴隨著小便異常，梁高發現自己尿意也變得頻繁，基本是每天夜裡都起夜兩三次，這讓他每天睡都睡不好，精神乏力。 直到某天梁高突然無法排尿，他才引 […]
國際癌症研究機構（IARC）將致癌物分成了4級，其中，最可怕的就是1級致癌物。 1級致癌物，是指有充分的證據證明對人類有致癌作用的物質，這類物質致癌明確，有不少食物中就有它們的影子。 常見的1級致癌物有哪些？ 一、黃曲霉素 黃曲霉素是目前發 […]
食用油在宋朝已經開始被人所食用，據沈括《夢溪筆談》記載：「今之北人喜用麻油煎物，不問何物，皆用油煎。而隨著科技的進步，雖然食用油的種類大量增加，但是食用油標籤也開始魚龍混雜，比如我們在買什麼食用油時，標籤上總會寫著「色拉油」、「烹調油」、「 […]
天然食物中有幾種富含抗氧化劑，並具有健腦功效，但還有一種簡單但令人意想不到的成分，那就是薑黃（turmeric）。 薑黃對大腦健康的益處 薑黃是常見的黃色香料，最廣為人知的是它在印度菜中的用途；然而，它不僅能做出美味的咖喱，還能對健康帶來多 […]
心臟之所以常被稱為人體的「發動機」，一方面是指心臟的泵血功能，另一方面，是指心臟推動血液流動，為身體的各個器官組織輸送氧氣和各種營養成分。 人體各器官正常運作，發揮正常功能，離不開心臟的日夜辛勤工作。 其實，心臟也會有小脾氣，一旦「發作」， […]
劉大爺今年61歲，身體狀況還不錯，退休後經常和小區里的鄰居們一起在樓下下棋。一天，在下棋的過程中他突然感覺眼前黑蒙，什麼都看不見，沒多久就直接暈倒在了地上。身邊的人見狀趕緊把他送去了醫院，經檢查被確診為腦梗，經過搶救轉危為安了。 術後，醫生 […]
同樣是七十歲的兩個老人，其中一個沒什麼壞習慣，身體格外硬朗，體檢的時候也沒發現什麼大問題，醫生說「你的身體可比一些年輕人都要好！」 再來看看另外一個，雖然同樣是七十歲，一個月的時間卻要往醫院跑很多趟，高血壓、糖尿病、冠心病等等，形形色色的慢 […]
眾所周知，維生素作為六大營養素之一，在天然食物中成分含量很低，但卻是機體的正常生理功能非常重要一部分。維生素家族龐大，目前已知的有幾十種之多，人體必需的有≥13種。大部分的維生素不能在體內合成，需要通過食物從外界攝取。而每種維生素在人體中發 […]
到底是喝冷水好，還是喝熱水好？ 辦公室里，同事小李接了一杯剛剛燒好的白開水，覺得太燙又加了一些冷的礦泉水，被同事小王制止了。 小王認為，熱水裡加冷水，老一輩稱為陰陽水，這種水被認為會破壞人體的陰陽平衡，傷及腸胃，從而損傷身體健康。 小李卻認 […]
「想要瘦，一定要少吃主食！」很多人準備減肥時，第一反應就是——不吃主食，戒掉碳水！無論是米飯還是麵食，其本質都是碳水化合物。此外，經常聽到有人說「主食吃太多不利於長壽」。到底主食能不能吃？吃多少最合適？ 2023年9月發表在《營養素》（Nu […]
很多人都知道糖尿病患者的空腹血糖高，相比於正常人的空腹血糖範圍，即3.89~6.10mmol/L，通常大於等於7.0 mmol/L。那麼，對於只是空腹血糖高的人，就一定會被確診為糖尿病嗎？ 空腹血糖高，未必是糖尿病： 1、對於測得一次血糖高 […]
作者： 陳星佐醫師 一說到運動鍛煉，很多人都擔心傷到膝蓋 那麼究竟哪種運動最傷膝蓋？ 答案是 久坐不動才最傷膝蓋！ 長期久坐關節軟骨會逐漸失去營養而「餓死」 所以要適當運動 才可以延長膝蓋壽命 但前提是掌握科學方法 避免不必要的損傷 爬山爬 […]
炒菜時，開啟油煙機無疑是一個明智之舉，因為它能夠有效地吸收和排除廚房中，生成的油煙和污染物。然而，對於是否應該同時打開窗戶，不同的觀點和考慮因素使這個問題具有一定的爭議。 一方面，有些人認為在炒菜過程中，只需要開啟油煙機就足夠了，無需同時打 […]
近期，「防猝死套餐」在網路上走紅並引起了廣泛討論。 有網友總結了這套防猝死套餐的內容，包含了輔酶Q10、魚油、葉黃素、維生素D3等保健品。這個套餐靠譜嗎？ 對此，上海市肺科醫院胡洋醫生分析了這套餐中的成分。他表示，輔酶Q10是一種常見的營養 […]
男人過了50歲以後，身體機能就會感覺到明顯的下降，身體開始變得大不如前，還會受到慢性疾病的困擾，相信這個年齡段的人也更加關注自己的健康，都希望自己可以衰老的更慢一些。 想要身體健康，延緩衰老，這就需要長期堅持健康的生活方式，這樣才會減輕身體 […]
