今天吃的是絲瓜，雖是夏天的應季蔬菜，但此時的價格也不是很貴，買了兩根也就4塊多點罷了，今天就來「搶鮮」品嘗一番。 絲瓜全身都是寶，比如絲瓜有「天然美人水」的稱號，這就得益於它的藤和莖的汁水有保持皮膚彈性的好處。絲瓜的嫩尖也可以當作蔬菜吃，搭 […]
65歲的劉大爺大約從3年前開始時不時會在夜裡腿抽筋，且走路時間長點就容易雙腿發沉、發涼。根據身上的癥狀，他判斷自己是缺鈣導致的。 最開始是從藥店購買鈣片，一款吃了沒效果就換另外一款，把藥店的品類都買完了之後，就開始去網上搜索沒吃過的鈣片。劉 […]
63歲的彭大爺因為各種小毛病，不停地奔波於醫院與家之間，整個人肉眼可見的消瘦。然而每次從醫院拿到的體檢報告，都讓他心生憂慮。 彭大爺始終想不明白，曾經甚少生病的他，怎麼退休後突然變得病殃殃了呢？ 然而，彭大爺的情況並不是個例。根據調查統計結 […]
隨著人們對補鈣的重視程度，越來越多的家庭開始購買牛奶、奶粉。如今，奶製品的地位更是如同雞蛋一樣，是每天都要喝的健康飲品，可到現在，依舊有不少人不清楚牛奶和奶粉，到底誰更有營養，對身體健康更好？ 對於老年群體，應該喝牛奶還是奶粉？ 先來看牛奶 […]
美國紀錄片《診斷與統計手冊：精神病學最要命的騙局》（diagnostic-statistical-manual,dsm) 一場巧妙的偽科學騙局⋯⋯ 總頁數達943頁，列出374種心理「失調」。雖然這本書的重量不到五磅，卻足以影響現今社會的所 […]
有數據顯示，約80%的人都會經歷背痛，大多數情況下，背痛是由坐姿不良、過度勞累等原因導致，但鮮為人知的是，背部疼痛有時也可能是身體內部潛藏的癌症信號。 01 不尋常的背痛 可能是癌症的隱蔽表現 背部不僅是肌肉和骨骼的所在地，還是神經和血管的 […]
午睡有哪些好處？ 午睡的好處 不午睡的人感受不到 1.穩定血壓，保護心臟 午睡能舒緩心血管系統，有助於血壓的穩定。 2.保護眼睛 入睡可以讓眼球睫狀肌得到休息，有效防止視力下降，此時淚腺也開始分泌淚水，可以幫助滋潤工作了一上午、乾澀的眼球。 […]
一項分析3101人數據的研究表明，受教育年限與壽命和細胞衰老速度呈正相關。多上兩年學可能使細胞衰老速度降低2-3%。該研究首次將教育水平與生物學意義上的衰老聯繫起來。 在學校待得更久不僅能讓你接受更好的教育——根據對三代人中3101人數據的 […]
相信很多人都有過這樣的經歷，剛想陳述自己的觀點卻突然忘了想說什麼；剛放下東西轉身就忘記放的地點。記憶力下降其實也是身體健康狀態出現問題的徵兆之一，是能夠進行調節的。 生活中導致記憶力下降的因素常包括睡眠不足，精神過度緊張壓力過大，或者是用腦 […]
隨著年齡的不斷增長，尤其是過了50歲以後，人體的血管往往變得很「差」，甚至一年比一年堵！ 俗話說，人與動脈同壽，形象地把血管比作「生命的蠟燭」，這足以說明了，壽命與血管健康有著密切關係。 因此，生活中要懂得如何保護好血管，血管幹凈了，百病才 […]
在繁忙的生活中，我們或許常常聽到他人對我們年齡的評價，這些評價有時令人欣喜，有時卻讓人有些無奈。被稱讚為「看起來比實際年齡小」，無疑是許多人都渴望的讚譽。 這種讚譽背後，其實反映了一種健康的生活態度和對年齡的積極看法。然而，我們也不得不承認 […]
「好累喔，碗明天在洗好了」是不是有過這樣的經驗，洗碗前習慣先將碗盤泡水…… 有專家指出碗盤泡水放置超過10小時，水中的細菌量會增加超過48萬倍! 以下盤點洗碗常見的壞習慣，看看你中了幾個! 1.習慣將碗盤層層疊起 雖 […]
今天吃韭菜！韭菜和很多食材都很搭，可以炒豆乾、炒雞蛋、炒河蝦、炒肉絲、炒皮肚絲等等。其實韭菜和很多蔬菜也很搭配，比如去年分享過的韭菜炒萵筍絲、炒茭白絲、炒蠶豆仁、炒土豆絲、炒杏鮑菇絲、炒蟲草花等等，都很美味，感興趣的可以到我主頁搜索一番。 […]
清明時節前後，天氣逐漸變暖，各種新鮮蔬菜相繼上市，這正是鍛煉身體、補充營養的大好時節。其中有一種水溶性維生素葉酸，經常吃對身體健康有很大的幫助，而春季有很多綠色蔬菜里就含有很多天然的葉酸，可別忽略了這些天然的好食材。 PS：葉酸是一種對人體 […]
枸杞是我們日常生活中常見的一種保健補品，有著滋補肝腎，益精明目的作用。其中，以寧夏地區所產品質最好，功效最強，故一般所說枸杞常指寧夏枸杞。體質虛弱，抵抗力差的人最適合食用枸杞。枸杞的食用方法也是非常豐富的，不僅可以用來煮粥，熬湯，泡酒以及泡 […]
中國民間素有「清明蔗，毒過蛇」的說法。其實這倒不是說清明時節所有的甘蔗都有毒，而是警示大家這個時候有毒的甘蔗比較多，大家吃的時候千萬要注意！ 甘蔗性平，味甘，歸肺、胃兩經，具有生津解渴，滋陰潤燥等功效，自古以來便是養生佳品。唐代詩人王維便有 […]
01.什麼是硼砂 硼砂又稱硼酸鈉，是一種白色結晶狀粉末，常用於工業生產和醫藥用途。其化學成分為硼、氫、氧和鈉，因含有硼元素而得名。硼砂在古代被用作藥材，具有清熱解毒、止痛消腫等功效，常用於中藥配方中。 在現代食品工業中，硼砂卻被明令禁止添加 […]
大家好！我是福爸，執業醫師，專註研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。 在中國，清淡飲食一直被認為是健康飲食。老年病人出院的時候，醫生往往也會建議清淡飲食。大眾也早就接受了這一飲食觀念，越是年紀大的人，飲食清淡的人越多。 […]
多吃魚有益健康，但也要注意潛在風險。對此，營養師夏子雯指出，大型魚類如旗魚、鯊魚、鮪魚、油魚等，由於位在食物鏈較頂端，容易累積較高的重金屬甲基汞，若攝食過多，恐對腦部造成傷害，除了孕婦、兒童要避免食用外，一般成人也應少吃為妙。 想要安心吃魚 […]
峰迴路轉見幸福。（圖片：希望之聲） 【希望之聲2024年3月29日】（希望之聲記者詹妮綜合報導） 28歲的托馬斯（Thomas）是一位大個子挪威青年，身高一米八八的他笑起來卻像一個孩子那樣單純。然而誰能想到，12年前，年僅16歲的他，因為不 […]
