雞蛋中含有大量的維生素、礦物質以及生物價值很高的蛋白質，雞蛋中蛋白質的氨基酸組成最接近人體中的組織蛋白。它具有令人滋陰潤燥、養心安神的作用。 不管人處於任何年齡段，如果能夠每天適當吃1~2個雞蛋，對身體的健康都是非常有利的。 雖然吃雞蛋有很 […]
許多人為了減肥會選擇少吃一點，不過執行起來往往相當困難。近期有研究發現，食慾可能與睡眠有關，有多篇研究指出，增加睡眠時間可以抑制人們的食慾，進而減少熱量攝取，並有一項大型研究發現，受試者增加約1小時的睡眠時間，3年下來可減輕約12公斤。 據 […]
腹部的內臟脂肪被稱為健康的最大殺手！營養功能醫學專家劉博仁醫生示警，它會分泌出許多發炎激素，不時在人體內各器官「放火」，進而引起衰老、慢性病及癌症等。想要剷除內臟脂肪，內科暨減重專科醫生陳威龍分享，可從5種飲食著手，並加入有氧與重訓運動，以 […]
「吃飯八分飽」一直被認為是健康飲食的金科玉律，但近年來，這一觀點卻在醫療界引發了爭議。尤其是對於50歲以上的人群而言，這種看似健康的飲食習慣，可能反而埋下健康隱患。數據顯示，近年來，50歲以上人群中，與飲食相關的慢性疾病發病率逐年攀升。 比 […]
「每日郵報」報道，美國加州政府要求蘋果（Apple）官網販售的10款3C產品，須標示「致癌與生殖傷害」警語，這些產品包括行動電源、無線充電器、智慧手錶充電座等，其中的有害物質則包括「雙酚A（BPA）」。 台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，應 […]
咖啡已成為很多人必不可少的生活「伴侶」。大量研究顯示，適量、適時喝咖啡對健康很有益處。 那麼，怎樣喝咖啡更健康?近日，一篇發表在國際雜誌《歐洲心臟雜誌》上的研究論文，揭示了一個有趣的現象：相比整天喝咖啡的人而言，早上喝咖啡的人死於心血管疾病 […]
在日常生活中，補鈣是許多人日常保持骨骼健康的常用手段，尤其是對於患有特定疾病的人群而言，如何科學合理地補鈣顯得尤為重要，因為他們的特殊情況，如果不當補鈣可能帶來嚴重的影響。今天，復旦大學附屬華東醫院骨松科洪維主任醫生，就來和您探討一下三種常 […]
研究揭示西方國家預期壽命增長放緩，肥胖和疫情影響成主要原因。 一項新的研究發現，西方國家的預期壽命曾穩步增長，但自2011年以來，增長速度顯著放緩，肥胖、不良飲食和缺乏身體活動成為健康的主要威脅。 此外，COVID-19大流行的破壞性影響更 […]
生活工作中，很多人愛喝咖啡，甚至每天工作時都要來一杯。咖啡不僅有濃郁的香氣，同時還能提神，這也是很多人選擇喝咖啡最主要的原因。 不過，經常愛喝咖啡的人注意了：除了提神，這5個咖啡的「副作用」也一定要知道！ 咖啡「副作用」一：抗衰，降低面部皮 […]
隨著夏季的臨近，很多人希望能瘦一點。然而不管怎樣少吃、如何運動，效果卻並不理想。你有沒有想過，自己長胖的原因可能並不是因為吃、也不是因為運動，而是因為——睡覺！ 日前，一項研究揭示了令人驚訝的發現：很多人真正長胖的原因是睡眠時間不足。每天只 […]
日常生活中，我們的身體會出現各種不舒服，最突出的就是疼痛，如頭痛、牙痛、關節痛、全身痛等，這時可以口服止痛藥緩解疼痛。 俗話說，是葯三分毒，藥物在止痛的同時，也會產生各種副作用。食葯同源，自然界中很多食物具有鎮痛作用，吃對了可以緩解疼痛。 […]
61歲的資深主持人曹啟泰近日在社群影片中透露，過年期間因「短暫性腦缺血發作（TIA）」住院，這也就是大家常聽到的「小中風」！他在影片中幽默地說：「能留著這條命，而且還能口齒清晰地和你分享，著實不易。」不過，別以為癥狀很快變正常、而且看起來沒 […]
開心果是近年最紅的堅果食材，不僅一邊追劇一邊剝殼超涮嘴，還能入拿鐵、冰淇淋、蛋糕、可頌，就連日本也吹起開心果風潮，零食伴手禮出不停！而最新研究更發現，每天吃一把開心果有助護眼，餐前吃更能降10％三酸甘油脂、減少腰圍，有助改善糖尿病前期！ 護 […]
煙醯胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)是一種人體輔酶，在能量代謝、DNA修復等生理過程發揮重要作用。 近期以來它成為席捲好萊塢的「長壽秘訣」，卡戴珊、海莉比伯等多位明星都在推薦NAD+輸注逆轉衰老。 人體衰老可導致體內NAD+下降，所以補充它就能 […]
高血壓是引發心臟病、中風、慢性腎病和痴呆症的重要風險因素。近日福建中醫藥大學牽頭髮表的一項Meta分析表明，夜間睡眠不足7小時，特別是在女性和60歲以下人群中，高血壓發病風險明顯增加。 研究者對23項前瞻性隊列研究進行了系統回顧和Meta分 […]
大豆營養價值很高，富含優質蛋白質，其含有的大豆異黃酮、植物固醇、大豆卵磷脂等物質對健康有益，對預防心血管疾病、癌症等有一定的幫助。 豆漿是一種傳統飲品，蛋白質含量跟牛奶相當，適合素食者和乳糖不耐受的人，也適合老年人和心腦血管疾病患者飲用。 […]
「春風三月綠蔬鮮，時令之味最當先。」 在這春意盎然的季節里，大自然為我們饋贈了一批鮮美的應季蔬菜。它們不僅口感上佳，更蘊含著豐富的營養，是春日餐桌上的不二之選。接下來，就讓我帶你一起探尋三月應季蔬菜的十大寶藏，學習它們的吃法與簡單烹飪教學。 […]
前段時間，健康時報引用了界面新聞的一組數據。 數據中顯示，我國人均預期壽命排行前五的城市中，上海以84.11歲居於首位，其次是深圳、杭州、廣州，分別為83.73歲、83.63歲、83.18歲。 而這些城市之所以人均壽命高，除去經濟、醫療水平 […]
過節了，大吃大喝胃很受傷，尤其是中老年人，隨年歲增長，胃黏膜開始萎縮變薄，若胃功能減退或出問題，身體難以獲取足夠能量，時間久了必會引發一系列身體不適。因此，養胃成了中老年人的當務之急。 我們養胃，總喜歡多喝白粥、牛奶等，然而你知道嗎，這些你 […]
降壓藥是高血壓患者常用的藥物，它們能有效幫助調節血壓，防止心血管疾病的發生。 然而，很多人對藥物的服用有一個誤解，認為只要吃藥了，其他飲食和生活習慣就無關緊要，但實際上，降壓藥的效果與食物的相互作用，尤其是一些常見食物，可能大大影響治療效果 […]
