最近發表的一篇研究論文，指出黑色塑料製作的廚房鏟杓含有高量的有毒物質。事實上餐館常用的黑色食物容器，也有同樣的風險，用來加熱食品危險性更高。 舊金山紀事報美食專欄作家Soleil Ho表示，她成長在一個難民家庭，養成一切物資都不浪費的習慣。 […]
微波爐是許多人快速加熱食物的方便選擇之一。然而微波爐也可能使食物沒有均勻加熱，導致有害細菌存活並滋生，增加食物中毒的風險。專家呼籲，不建議使用微波爐來加熱5種食品。 PARADE報道，美國食品安全網（FoodSafety.gov）數據顯示， […]
編按：所謂「正念」是幫助我們更專註於當下、覺察自己的身心感受，而「正念飲食法」可以練習掌握食物主權、幫助克服暴飲暴食或食物成癮的問題，除了有利於減肥、遠離促老和促癌的魔王食物，更是對於身心健康的全面投資。復健科醫師黃康銘分享正念飲食攻略，包 […]
節氣才剛過立冬，各地氣溫就開始明顯下降。小心！別讓健康狀況跟著氣溫一起直直落。在這個忽冷忽熱的季節國民健康署特別呼籲民眾：氣溫與人體健康之間存在密切關聯。過低的氣溫，很可能對身體造成危害。尤其是患有心血管疾病的患者及長者，可能會因為天氣變冷 […]
在快節奏的現代生活中，工作壓力、飲食不規律、睡眠不足，都會影響人體的免疫力。而免疫力是我們身體健康的重要防線，免疫力降低，疾病也會趁虛而入。因此，日常生活中注重飲食養生，科學搭配主食，可以有效增強人體免疫力，達到「葯補不如食補」的效果。今天 […]
52歲的王先生出現不明原因的上腹痛已經整整三個月了，但他卻始終沒有重視，直到疼痛越來越劇烈，為了查明病因，王先生來到醫院，通過檢查，很快明確為胃癌，遺憾的是，確診的時候，癌細胞已經發生了遠處轉移。 醫生說，疼痛是癌症發出的最顯著的報警信號， […]
冬天火鍋季，北市衛生局日前針對各大火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市執行火鍋料專案抽驗計劃，共計抽驗60件，其中10件品質不符規定，當中包含知名麻辣鍋店驗出蔬菜殺蟲劑超標，還有店家的花生粉被驗出黃麴毒素超標，若嚴重恐造成肝毒性發炎。（編輯推薦 […]
心臟有沒有病，看運動就知，心臟病患者，運動完一般會出現2癥狀，這是孟大爺最近了解到的事情，孟大爺最近有些擔心，街頭的健身潮讓他有點摸不著頭腦。 以前老一輩人不怎麼講究鍛煉，但現在不管是晨跑、快走還是騎車，大家都在積極運動，甚至他那幫老朋友也 […]
根據官方數據顯示，中國60歲及以上的老年人口數量已經接近3億，佔總人口大約4成，人均預期壽命也已經逼近80歲。 人到了70多歲，大多數都想活到100歲，在追求長壽的路上，很多看似微不足道的習慣，卻能決定一個人的健康狀態。 如果經常飲酒、熬夜 […]
要說上班族最痛苦的事情是什麼，那必須有——想運動卻沒空運動。 運動的好處，只要運動過的朋友肯定都深有體會。在一場大汗淋漓的運動之後，不僅渾身的每一塊肌肉都在運動中變得舒適，大腦分泌的內啡肽還會讓積蓄的壞心情通通消失不見，只剩下純粹的快樂。長 […]
作者： 營養師谷傳玲 我們都知道雜糧面如蕎麥麵、燕麥面，肯定比白麵條更適合控血糖的人，可是雜糧面吃起來一點兒也不筋道，想想就索然無味，以至於很多人很抗拒。 難道要控糖就不能愉快地吃白麵條嗎？還真不是，這篇文章就跟大家分享4種對控血糖也很友好 […]
隨著年齡增長，身上的每個器官會逐漸退化，功能也會大不如從前。如果不適時保養，可能會導致身體出現很多疾病問題。其中眼睛和腸道的退化速度可能比你想像的還要快速！ 眼睛平均6歲開始退化，40歲過後白內障、青光眼危機！ 眼睛為我們帶來七彩繽紛的視覺 […]
65歲的南投草屯鎮長簡景賢18日晚間猝死離世，法醫研判與氣溫驟降引發急性心血管疾病有關；83歲的警政署前署長張四良也於19日辭世，由於接二連三的猝死事件，事發前都沒有特別不適，引發大家對猝死的關注。醫師提醒，進入冬天之後氣溫下降，除了胸痛、 […]
在日常生活中，便秘是一個讓人煩惱的問題。它不僅會讓我們的身體感到不適，還可能影響我們的心情和生活質量。今天，就給大家介紹3種一吃就通便的水果，簡直是便秘人群的福音！ 一、香蕉（一）通便原理 香蕉富含膳食纖維，尤其是果膠這種水溶性膳食纖維。果 […]
現如今，不少朋友在電腦前不知不覺一坐就是好幾個小時，或者在沙發上一坐就是大半天。雖然坐著看起來整個人都很放鬆，但是大家知道嗎，久坐的傷害可能遠超想像。今天，我們就為大家詳細解讀久坐的危害，以及它的最佳補救方法。 01 如何判定久坐？ 首先， […]
你有沒有過吃撐的經歷？解開腰帶還是撐得直不起腰，想吐卻吐不出來，翻來覆去睡不著…… 偶爾大吃一頓，也會對器官造成傷害，甚至帶來更危險的後果。 吃撐一次，身體會發生哪些變化？大餐後應如何補救？ 受訪專家 中南大學湘雅二醫院消化內科二病區主管護 […]
「這樣的畫面你能想像嗎？兩個小孩騎著機車，后座的人與駕駛背貼背地坐著，他們挑了一條筆直道路、用布把眼睛蒙起來，然後開始不斷地加速往前沖⋯⋯。」 曾在醫院執業過的成功大學行為醫學研究所郭乃文教授，看過不少悲劇。特別是因腦部受傷而發展遲緩、嚴重 […]
不必硬逼著自己或別人喝夠8杯水，也無需為沒喝夠水而焦慮。生活中需要操心的事，已經夠多了不是嗎？ 喝水這事兒，hand hans，loud louds。 有的人對水的抗拒程度，彷彿那水裡下了毒。 有的人像個水牛，抱起水壺來就噸噸噸，一天3升起 […]
肺癌為台灣10大癌症榜首，很多患者從未吸煙卻依然患病。對此，胸腔內科主治醫生周百謙列出5大風險因子，包括二手煙、空氣污染、遺傳、化妝品，以及過度烹飪，務必都要注意。其中他提到，空污牽涉範圍很廣，像是吸塵器就有不少討論，主要在於後方的出風口若 […]
有沒有想過，有時候一頓不順暢的飯局，可能就是你心臟向你發出的求救信號？ 但別小看這簡單的現象，許多研究已經指出，餐後感覺異常，尤其是經常覺得胸悶或心慌，這可能真的是心臟病早期的警告。 林大媽是個退休的小學教師，教書育人半輩子，自認為對健康的 […]
