4月進入暮春時節，此時可以品嘗的春鮮是最豐富的時刻，不僅有大自然里的各種野菜春芽，各種應季的蔬菜也陸續上市了，不僅有陸地上生長的，還有河湖之中的，懂吃的人們總能找到這個季節里最美味的食物。 茭白，在這個季節搶先上市了，它是很多南方人的心頭所 […]
今天這菜還是盛產於夏季，此時也有，不過價格稍貴了些，人們更喜歡涼拌著吃，此時買來嘗嘗鮮也是不錯的，此菜就是毛豆了。 毛豆就是黃豆，不過如今的毛豆早已單獨成為一種蔬菜的名稱了。 其營養極好，高蛋白、高鈣、高鉀，高維生素，尤其是鉀含量475毫克 […]
對於喜歡吃雞肉的人，無論公雞母雞都是好雞，可你知道嗎？如果想要進補就別吃錯了！ 從中醫的角度上來看，雞肉溫中益氣、補精添髓，用於消渴水腫、小便頻多、產後乳少、病後虛弱等。 另外，中醫認為，公雞補氣、母雞養血，雖然都是雞肉，但由於公雞為雄性， […]
牛奶，被譽為是「營養最接近完善的食品」。 它是人體鈣質的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。 《中國居民膳食指南》建議每個成年人每天應該要攝入300克奶或奶製品，保證每天的鈣需求。 牛奶這麼好，但您〖會喝〗嗎？ 很多人可能要說，這 […]
導讀：過了50歲後，身體的代謝速率會變慢，一些不注意保養的人，很容易衰老，所以50歲是個分水嶺，有的人看著很年輕，精氣神十足，有的人顯老，精氣神很差，所以年過50，無論男女，都要學會保養。而我建議大家多吃一些硒含量高的蔬菜、水果或者肉，因為 […]
導讀：雞蛋含有人體所需的九種必需氨基酸，這些氨基酸對於身體的生長和修復非常重要。同時雞蛋中含有的大量蛋白質，它幫助身體產生酶、激素和其他重要的生物分子，從而維持身體的正常功能，所以醫生都建議我們，每天吃1-2個雞蛋，對身體非常有利。 在生活 […]
半夜若是做出奇怪的舉動，可能要懷疑是不是生病了。 福建福州一名男子老張（化名）半夜會對妻子拳打腳踢，有時候還會自己滾下床，就醫檢查後才發現，竟是罹患了帕金森氏症及快速動眼期睡眠障礙。 根據《福建衛生報》報道，老張大約一年多前開始出現面無表情 […]
運動有益身心健康是人盡皆知的常識，然而一天之中哪個時段適合運動就有學問了。先前有研究指出，有氧運動適合上午，下午或晚上比較適合鍛煉肌肉，作息時間也會影響運動表現，規律運動有助於延年益壽。澳洲學界有最新發現，一天之中選對時段運動，能讓全因死亡 […]
雞蛋作為生活中營養價值比較高的食物，如果可以在身體適應的情況下適當吃點雞蛋，確實能夠收穫好處。因為雞蛋裡面含有人體需要的各類營養，而想要保持正常的生命活動，營養物質缺一不可。而且雞蛋的烹飪方式有很多，比如水煮蛋，炒雞蛋，蒸雞蛋，雞蛋湯等。 […]
1、自測肺功能 浙江大學醫學院附屬第二醫院呼吸內科主任醫師李雯2016年11月在健康時報刊文指出，日常生活中有個「6分鐘步行試驗」，可以初步測一下自己的肺功能。① 測試方法：在平地儘可能快速走6分鐘，測量步行距離，少於300米為1級，300 […]
你身體的這8個部位，只需， 搓一搓， 可舒筋通絡、活血化瘀、預防疾病， 比去專業按摩還有效！ 因為， 這個動作是中醫推拿里的一個手法！ 常搓臉，人不老 1 越是表情豐富的「戲精」， 越會過早出現表情紋。 怎麼辦呢？ 雙手自下巴向上，搓臉。 […]
水是生命之源，對於鮮活的生命來說至關重要。讓兩個人7天不吃飯和7天不喝水，7天過後，肯定是一直沒有喝水的人奄奄一息的。因為水的重要僅次於我們一刻都離不開的氧氣。《中國居民膳食指南》建議我國成人每天要喝1500毫升以上的水。 水進入身體之後會 […]
鮮蝦紫蘇春卷 材料： 生菜10片，紫蘇葉2-3片，鮮蝦10隻，胡蘿蔔1根，彩椒1個，麵粉、生粉、芝麻、橄欖油適量。 做法： （1）材料洗凈後，胡蘿蔔去皮切絲，彩椒切細絲；鮮蝦煮熟後去頭尾，剝殼；生菜葉、胡蘿蔔絲焯熟，紫蘇葉燙一下後切絲備用。 […]
隨著生活水平的提高和醫療技術的進步，人們對於健康和長壽的追求日益增強。作為專業大夫，我深知身體的某些特徵與健康長壽息息相關。下面，我將從頭部到腳部，為您詳細解讀這8個讓人難以忽視的長壽特徵。 一、明亮的眼睛 眼睛是心靈的窗戶，也是身體健康的 […]
01 「抗炎飲食」的「炎」是什麼？ 抗炎飲食中的「炎」與我們常說的病毒或細菌引起的「炎症」並不相同。 當我們身體受傷或者受到感染的時候，身體的免疫細胞開始發揮作用，比如聚集到受傷的部位，很多炎症因子分泌作用於受傷的部位，發炎的地方會變紅或腫 […]
是治療還是屠殺? Ad：美好不容錯過，和家人朋友一起享受愉快時光，現在就訂票 北京某三甲腫瘤醫院護士在給患者配製化療藥品時，不小心藥品滴了一點在皮膚上，造成皮膚灼傷，很長時間才好，她想，這個葯這麼毒，如果輸進患者身體里，怪不得患者對化療都反 […]
要說目前哪一樣食材的價格最為穩定，我個人覺得有一樣食材它的價格一直常年維持在一塊左右一斤，幾乎沒有大的波動，只要買上一兩塊錢的就可以炒上一大盤，關鍵這「廉價菜」也有大作用。 此菜在我國已有幾千年的歷史，在戰國時期被稱為「黃卷」，也被稱為「如 […]
口臭又稱「口氣」，來自於嘴裡的「產臭菌」，據統計顯示，每10萬人中約有30％的人患有輕重不一的「口氣」病。 不少人認為，口臭是由於食用了一些「重口味」食物、口腔疾病等原因所致，但其實不同氣味的口臭，有可能是一些疾病信號。 4招自測口臭 現實 […]
作者： 曉蘋 要想身體好，多吃營養食材，讓身體處於健康狀態。到了4.5月後，又開始禁海期，這段時間不能外出捕魚抓海鮮，要魚長得更好更肥美，維持生態的平衡。 補充營養成分可以多吃當季的海鮮，像今天我們要分享的這款魚就是黃瓜魚，黃瓜魚是一種口感 […]
提到控糖，「吃飯順序」一直都是討論度很高的話題，到底該怎麼吃才能避免血糖快速飆升？對此，台灣營養基金會董事吳映蓉就實測，透過連續血糖監測儀，將水果、飯、菜、豆漿、蛋，以不同進食順序來觀察對血糖變化的影響。結果她發現，水果和飯先吃，血糖竟如雲 […]
